第225章 少女时代来用餐
第225章少女时代来用餐
秀晶,秀彬,二人很快的把餐厅的卫生给做好了,而张俊逸也按照着自己的承诺给二人做了一碗好吃的面条。当一碗牛肉面做出来之后,崔秀晶郁闷的说着:“老板,你所谓的好吃的就是面条啊?”
张俊逸前面说了,她们二人做好了卫生之后,会给她们准备好吃的。原以为是什么大餐料理呢,结果却是一碗外表极其普通的牛肉面条。
被崔秀晶吐槽后,张俊逸笑着摇了摇头说到:“这么热的天,我要是中午给你们做顶级和牛吃,你吃得下吗?”
因为进入了七月之后首尔的天气实在是太热了,张俊逸自己的胃口都下降了不少呢,所以他中午准备的是一碗特质的酸辣牛肉面,一碗下肚,绝对可以做到酸辣开胃。而且他用的醋都是山西老陈醋和意大利黑醋勾兑出来的,酸辣比例非常的完美!
张俊逸自己都吃过,不是他吹嘘,而是他如今拥有系统给于的厨师技能之后算是味觉开发得相当厉害了,所以他亲自品尝之后觉得这个面条,绝对甩了外面那些专门营业牛肉面的好几条街。
可是崔秀晶马上就说道:“我怎么吃不下,那可是顶级和牛啊,那只有进口超市里才有卖的,平日里我可舍不得买来吃。”
张俊逸笑着说着:“你先把这碗面条吃了再说,吃了不够我请你们吃和牛。而且这碗面条里的牛肉,我可是使用的顶级韩牛哦。”
崔秀晶,秀彬,她们二人端着自己的面条来到了外面的餐厅里崔秀晶开始挑拌着碗里的面条。
而秀彬先拿着汤勺喝了一口这个酸辣口的汤汁,入口就是完美酸辣比例,还有一阵牛肉的香气在口腔里爆开,那股酸辣味道进入胃里,瞬间打开了她的食欲。
秀彬来不及说话,她瞪大了眼睛再次的喝了一口汤,然后满足的闭上了眼睛爆发出了一阵感叹:“哇这绝对是我这辈子吃过最好吃的面条。秀晶啊,你快尝尝,真的太好吃了。”
听着自己的朋友都这么推崇,秀晶忍不住的挑起了一夹面条送入了嘴里,首先就是一股平衡的酸辣味。酸中有辣,辣中带酸,非常精致的一种平衡味觉。顺势那股浓郁的牛肉味袭来,还有口腔里嚼着面条散发出来的小麦香。
崔秀晶在吃了一口面条之后就马上抬头看着张俊逸:“老板,你的面条怎么做的?在首尔我绝对找不出来比你做面条更好吃的面条了。”
张俊逸笑着说道:“怎么?还想我把商业机密都告诉你吗?你是想拿着我的配方自己去开店吗?”
“没有的事,哈哈哈,我只是觉得..太好吃了,真的太好吃了。老板,你要拿一条做这个面条,我保证首尔第一面条的头衔也会落到你的餐厅上。”说了这句话之后,崔秀晶是忍不住的再次大口的吃了一夹面条,味道依旧是那么的顶!
顶级韩牛的油脂部分,虽然比不得和牛那么夸张,但它们油脂依然是非常丰富的。不过,张俊逸采用的是带着牛筋部分的牛腱肉,而这部分牛肉是韩国人很少使用的。不然有嚼劲,而且油脂相对较少。
跟着崔秀晶的话,秀彬不停的点头说着:“是啊,老板,要是你把这个牛肉面作为营业的话,我相信美食推荐榜的面馆部分,随缘也会成为韩国的第一,真的,我在首尔从来没有吃过这么好吃的面条。”
听着她们二人的建议,张俊逸轻轻的挑了挑眉,如果自己在美食推荐排行榜的‘面馆’部分再次斩获一位,好像是挺不错的,因为韩国这边,对于张俊逸来说还真就没有什么好吃的面条!
因为韩国这边吃得最多的面条是方便面!在汉江码头边吃包方便面,在登山的山顶吃包方便面,甚至在那些风景美丽的露营地,他们依旧选择吃包方便面。就算是在便利店里明明有着各种可以吃的,但他们还是选择吃包方便面。
所以张俊逸觉得自己在美食推荐榜上获得‘面馆’一位,好像是挺不错的。于是他笑着点了点头说着:“你们的建议我采纳了,等两天我就试试?”
她们二人吃了一碗酸辣牛肉面之后彻底被这碗面条给征服了,二人甚至连碗底的汤汁都给喝完了,一口不剩的。饭后秀彬去洗碗筷,而崔秀晶开始布置着晚餐所需的餐桌了。
其实就是把两张桌子拼在一起,然后铺上雪白的桌布,然后中间摆放着一束鲜花。
不知不觉中,首尔的太阳已经渐渐落山了,距离张俊逸和林允儿约定的晚餐时间也逐渐临近了。张俊逸穿着一件黑色的厨师服饰,搭配着黑色的厨房围裙,站在了厨房内,等待着少女时代的到来。
开场的香槟酒,以及后续的红酒,张俊逸早早的就开始醒酒了。今天的配酒全都是顶级名庄,甚至张俊逸在主材搭配的红酒是一瓶八二年的玛歌。
八二年是葡萄酒最好年份,所以同属顶级酒庄的玛歌丝毫不输给大名鼎鼎的拉菲。而且玛歌还是法国的国宴指定用酒!
随着即将落山的太阳变得温柔时,一辆保姆车停在了‘随缘餐厅’的门口。首先下车的就是林允儿,她带着其它的姐妹们一起朝着餐厅走了进来。站在门口等候的崔秀晶见到少女时代众人时,她礼貌的微笑着替她们打开了餐厅的大门。
“欢迎光临,随缘。”穿着旗袍的崔秀晶引导着众人来到了餐厅的中心处,因为今天整个餐厅就只有她们一桌客人。
在她们进入餐厅后都纷纷的开始打量着这个在网络上极具‘神话’的餐厅。餐厅不大,但有着非常丰富的藏酒。这让走在最后的权侑莉眼睛都绿了,她最近超爱红酒的。看着张俊逸店内的一墙面的红酒柜时都觉得眼馋啊。
在坐下后,餐厅的灯光比较昏暗,很有一种高级的米其林餐厅的氛围感。这时秀彬手持着冰桶,张俊逸手里拿着一瓶香槟就走了出来了。
张俊逸笑着看着少女时代众人说道:“很高兴今天能够邀请到少女时代来我的小店用餐,希望你们用餐愉快。”说着张俊逸拿出了香槟‘香槟王P2’。
虽然不是香槟王家最顶级的P3,但是属于次顶级,而它同样是属于拍卖级别的酒了。
这时林允儿笑着说道:“侑莉姐姐,你不和张俊逸xi,打个招呼吗?今天我们可是相当难得的机会来能吃到‘随缘’餐厅哦。”
林允儿此时完全就是哪壶不开提哪壶啊,本来权侑莉就觉得自己在张俊逸的面前非常丢脸了。她甚至都觉得不好意思,现在却被允儿这样的点名,她只能硬着头皮的朝着张俊逸笑着说道:“额,谢谢,你的邀请。我真没有想到自己有机会能在排名第一的餐厅里用餐。”
张俊逸温和的笑着回应道:“不用那么客气,我也希望你们能给我餐厅多多宣传一番呢。”
说完后,张俊逸轻柔的打开了香槟‘啵’的一声,他亲自的给少女时代众人倒了第一杯香槟酒,在一圈结束后,张俊逸就把香槟插入了冰桶里,然后说着:“可以上菜通知我就行。”
林允儿迫切的说着:“张俊逸xi,麻烦你了,现在就可以上菜了。”
张俊逸点了点头就朝着厨房里去准备前菜去了,他开始把提前准备好的食材开始做了起来,第一道菜,开胃的汤,是老母鸡和莲藕所炖煮的鸡汤,鲜味浓郁又不会给味觉带来负担。
在品尝着香槟的权侑莉说着:“张俊逸挺舍得的嘛,这品香槟就接近两百万了。真不知道他会带给我们什么样的美食?”
就在她话音落下之际,崔秀晶和秀彬二人就端着食物出来了,一个精致的小碗,这精致的小碗里就是一碗开胃的汤汁。
而此时张俊逸在做着第二道菜,同样是一个非常精美的小碗,最底层是原味的薯片碎,中间层是鸡蛋冻,最上层就是鱼子酱,这个是需要当着客人的面把鱼子酱所覆盖在上面的。而且张俊逸可的预定的最高等级‘Beluga’。
在她们喝了汤水后,秀彬收拾了汤碗回来,张俊逸就和崔秀晶一起的端着食材出去了,不过,他手里拿着的是冰盆,里面分别装着五盒最顶级的鱼子酱。当崔秀晶摆放好之后张俊逸打开了一盒鱼子酱,全都铺在了鸡蛋冻上。
张俊逸然后开始给她们介绍起来了:“最底层我使用的原味薯片来增加菜品的口感,中间层是鸡蛋冻,最上层我采用的是最高等级的鱼子酱。这道菜的盐和鲜味都烤鱼子酱提供的,但是搭配三层会让你们觉得有丰富的口感。”
在张俊逸把鱼子酱覆盖在菜品上后把贝壳勺子也分发给了她们。少女时代众人在看到头盘就是鱼子酱时,她们再傻也知道,这顿饭不便宜了,毕竟是最顶级的鱼子酱啊!
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秀晶,秀彬,二人很快的把餐厅的卫生给做好了,而张俊逸也按照着自己的承诺给二人做了一碗好吃的面条。当一碗牛肉面做出来之后,崔秀晶郁闷的说着:“老板,你所谓的好吃的就是面条啊?”
张俊逸前面说了,她们二人做好了卫生之后,会给她们准备好吃的。原以为是什么大餐料理呢,结果却是一碗外表极其普通的牛肉面条。
被崔秀晶吐槽后,张俊逸笑着摇了摇头说到:“这么热的天,我要是中午给你们做顶级和牛吃,你吃得下吗?”
因为进入了七月之后首尔的天气实在是太热了,张俊逸自己的胃口都下降了不少呢,所以他中午准备的是一碗特质的酸辣牛肉面,一碗下肚,绝对可以做到酸辣开胃。而且他用的醋都是山西老陈醋和意大利黑醋勾兑出来的,酸辣比例非常的完美!
张俊逸自己都吃过,不是他吹嘘,而是他如今拥有系统给于的厨师技能之后算是味觉开发得相当厉害了,所以他亲自品尝之后觉得这个面条,绝对甩了外面那些专门营业牛肉面的好几条街。
可是崔秀晶马上就说道:“我怎么吃不下,那可是顶级和牛啊,那只有进口超市里才有卖的,平日里我可舍不得买来吃。”
张俊逸笑着说着:“你先把这碗面条吃了再说,吃了不够我请你们吃和牛。而且这碗面条里的牛肉,我可是使用的顶级韩牛哦。”
崔秀晶,秀彬,她们二人端着自己的面条来到了外面的餐厅里崔秀晶开始挑拌着碗里的面条。
而秀彬先拿着汤勺喝了一口这个酸辣口的汤汁,入口就是完美酸辣比例,还有一阵牛肉的香气在口腔里爆开,那股酸辣味道进入胃里,瞬间打开了她的食欲。
秀彬来不及说话,她瞪大了眼睛再次的喝了一口汤,然后满足的闭上了眼睛爆发出了一阵感叹:“哇这绝对是我这辈子吃过最好吃的面条。秀晶啊,你快尝尝,真的太好吃了。”
听着自己的朋友都这么推崇,秀晶忍不住的挑起了一夹面条送入了嘴里,首先就是一股平衡的酸辣味。酸中有辣,辣中带酸,非常精致的一种平衡味觉。顺势那股浓郁的牛肉味袭来,还有口腔里嚼着面条散发出来的小麦香。
崔秀晶在吃了一口面条之后就马上抬头看着张俊逸:“老板,你的面条怎么做的?在首尔我绝对找不出来比你做面条更好吃的面条了。”
张俊逸笑着说道:“怎么?还想我把商业机密都告诉你吗?你是想拿着我的配方自己去开店吗?”
“没有的事,哈哈哈,我只是觉得..太好吃了,真的太好吃了。老板,你要拿一条做这个面条,我保证首尔第一面条的头衔也会落到你的餐厅上。”说了这句话之后,崔秀晶是忍不住的再次大口的吃了一夹面条,味道依旧是那么的顶!
顶级韩牛的油脂部分,虽然比不得和牛那么夸张,但它们油脂依然是非常丰富的。不过,张俊逸采用的是带着牛筋部分的牛腱肉,而这部分牛肉是韩国人很少使用的。不然有嚼劲,而且油脂相对较少。
跟着崔秀晶的话,秀彬不停的点头说着:“是啊,老板,要是你把这个牛肉面作为营业的话,我相信美食推荐榜的面馆部分,随缘也会成为韩国的第一,真的,我在首尔从来没有吃过这么好吃的面条。”
听着她们二人的建议,张俊逸轻轻的挑了挑眉,如果自己在美食推荐排行榜的‘面馆’部分再次斩获一位,好像是挺不错的,因为韩国这边,对于张俊逸来说还真就没有什么好吃的面条!
因为韩国这边吃得最多的面条是方便面!在汉江码头边吃包方便面,在登山的山顶吃包方便面,甚至在那些风景美丽的露营地,他们依旧选择吃包方便面。就算是在便利店里明明有着各种可以吃的,但他们还是选择吃包方便面。
所以张俊逸觉得自己在美食推荐榜上获得‘面馆’一位,好像是挺不错的。于是他笑着点了点头说着:“你们的建议我采纳了,等两天我就试试?”
她们二人吃了一碗酸辣牛肉面之后彻底被这碗面条给征服了,二人甚至连碗底的汤汁都给喝完了,一口不剩的。饭后秀彬去洗碗筷,而崔秀晶开始布置着晚餐所需的餐桌了。
其实就是把两张桌子拼在一起,然后铺上雪白的桌布,然后中间摆放着一束鲜花。
不知不觉中,首尔的太阳已经渐渐落山了,距离张俊逸和林允儿约定的晚餐时间也逐渐临近了。张俊逸穿着一件黑色的厨师服饰,搭配着黑色的厨房围裙,站在了厨房内,等待着少女时代的到来。
开场的香槟酒,以及后续的红酒,张俊逸早早的就开始醒酒了。今天的配酒全都是顶级名庄,甚至张俊逸在主材搭配的红酒是一瓶八二年的玛歌。
八二年是葡萄酒最好年份,所以同属顶级酒庄的玛歌丝毫不输给大名鼎鼎的拉菲。而且玛歌还是法国的国宴指定用酒!
随着即将落山的太阳变得温柔时,一辆保姆车停在了‘随缘餐厅’的门口。首先下车的就是林允儿,她带着其它的姐妹们一起朝着餐厅走了进来。站在门口等候的崔秀晶见到少女时代众人时,她礼貌的微笑着替她们打开了餐厅的大门。
“欢迎光临,随缘。”穿着旗袍的崔秀晶引导着众人来到了餐厅的中心处,因为今天整个餐厅就只有她们一桌客人。
在她们进入餐厅后都纷纷的开始打量着这个在网络上极具‘神话’的餐厅。餐厅不大,但有着非常丰富的藏酒。这让走在最后的权侑莉眼睛都绿了,她最近超爱红酒的。看着张俊逸店内的一墙面的红酒柜时都觉得眼馋啊。
在坐下后,餐厅的灯光比较昏暗,很有一种高级的米其林餐厅的氛围感。这时秀彬手持着冰桶,张俊逸手里拿着一瓶香槟就走了出来了。
张俊逸笑着看着少女时代众人说道:“很高兴今天能够邀请到少女时代来我的小店用餐,希望你们用餐愉快。”说着张俊逸拿出了香槟‘香槟王P2’。
虽然不是香槟王家最顶级的P3,但是属于次顶级,而它同样是属于拍卖级别的酒了。
这时林允儿笑着说道:“侑莉姐姐,你不和张俊逸xi,打个招呼吗?今天我们可是相当难得的机会来能吃到‘随缘’餐厅哦。”
林允儿此时完全就是哪壶不开提哪壶啊,本来权侑莉就觉得自己在张俊逸的面前非常丢脸了。她甚至都觉得不好意思,现在却被允儿这样的点名,她只能硬着头皮的朝着张俊逸笑着说道:“额,谢谢,你的邀请。我真没有想到自己有机会能在排名第一的餐厅里用餐。”
张俊逸温和的笑着回应道:“不用那么客气,我也希望你们能给我餐厅多多宣传一番呢。”
说完后,张俊逸轻柔的打开了香槟‘啵’的一声,他亲自的给少女时代众人倒了第一杯香槟酒,在一圈结束后,张俊逸就把香槟插入了冰桶里,然后说着:“可以上菜通知我就行。”
林允儿迫切的说着:“张俊逸xi,麻烦你了,现在就可以上菜了。”
张俊逸点了点头就朝着厨房里去准备前菜去了,他开始把提前准备好的食材开始做了起来,第一道菜,开胃的汤,是老母鸡和莲藕所炖煮的鸡汤,鲜味浓郁又不会给味觉带来负担。
在品尝着香槟的权侑莉说着:“张俊逸挺舍得的嘛,这品香槟就接近两百万了。真不知道他会带给我们什么样的美食?”
就在她话音落下之际,崔秀晶和秀彬二人就端着食物出来了,一个精致的小碗,这精致的小碗里就是一碗开胃的汤汁。
而此时张俊逸在做着第二道菜,同样是一个非常精美的小碗,最底层是原味的薯片碎,中间层是鸡蛋冻,最上层就是鱼子酱,这个是需要当着客人的面把鱼子酱所覆盖在上面的。而且张俊逸可的预定的最高等级‘Beluga’。
在她们喝了汤水后,秀彬收拾了汤碗回来,张俊逸就和崔秀晶一起的端着食材出去了,不过,他手里拿着的是冰盆,里面分别装着五盒最顶级的鱼子酱。当崔秀晶摆放好之后张俊逸打开了一盒鱼子酱,全都铺在了鸡蛋冻上。
张俊逸然后开始给她们介绍起来了:“最底层我使用的原味薯片来增加菜品的口感,中间层是鸡蛋冻,最上层我采用的是最高等级的鱼子酱。这道菜的盐和鲜味都烤鱼子酱提供的,但是搭配三层会让你们觉得有丰富的口感。”
在张俊逸把鱼子酱覆盖在菜品上后把贝壳勺子也分发给了她们。少女时代众人在看到头盘就是鱼子酱时,她们再傻也知道,这顿饭不便宜了,毕竟是最顶级的鱼子酱啊!
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