第二十九章草爬子
走到秀菊身边看见她已经采了不少野菜,不但有蕨菜,还有几种秀萝没见过叫不出名字。秀菊接过她递过来的篮子,把采到的野菜都装进去。
秀萝拿过一株绿色大叶,叶子上有好多绒毛的野菜问:“姐,这是什么菜?”
秀菊答道:“这是大耳毛,也叫东风菜,用开水焯过,有特殊的味道。蘸酱、包馅都好吃。”
“那这颗呢?”秀萝指着另一颗这颗菜叶边缘全是小锯齿,她没敢拿。
“这是锯齿菜。”
“这个和蕨菜很像,就是茎上多了些毛毛,也是蕨菜吗?”
“哦,那个叫猴腿菜。还有一种和蕨菜也很像,叫牛毛广,也很好吃。”
“姐你真是太厉害了,知道都真多!”秀萝崇拜的望着秀菊道。
秀菊笑道:“俺只认识几种,咱爹才厉害呢,认识好四十多种,采野菜还快,咱村和他一起上山的,没人能比得过他。”
秀萝惊讶道:“真的吗?那我得和他好好学着多认几种。”
“那得等咱爹有功夫再说。你在这里采吧,俺到里边看看。”里面虽然是低矮的灌木,也有半人高,秀萝的小个子进去不远就不见影了,秀菊不敢让她往里走太远,怕她迷路。
庆言和铁成收起了他们的虫蛹,也跑过来,秀萝就让他们帮忙采野菜。两人都没有事做就答应了,刚在草甸子里散开,就有了收获。
秀萝见他们都采到了野菜,也瞪大眼睛仔细的寻找,很快看见了一棵粗壮的蕨菜,她弯腰伸手还没碰到蕨菜,就发现她的裙子上爬上来一只她没见过的小虫子,有八只脚,瘪瘪的肚子,秀萝刚想用手指把它弹掉,走在他前边的庆言正好回头见到她裙子上的虫子,阻止道:“别动,那是草爬子,吸血可厉害了,听说有人被咬后发烧差点死了,得把它弄死。”
秀萝吓了一跳,这草爬子这么厉害?她有点不敢动了。
庆言胆子大,伸出两只个手指一下子把草爬子捏死了。
庆言又道:“要是被草爬子叮上了,不能生拉硬拽,那样它的嘴会留在人的皮肤里,最好的方法是用火轻烧它肚子那部分,它就自己掉下来了。”
由于害怕草爬子,秀萝瞻前顾后也没采到多少野菜,只有一小把。
庆言安慰秀萝道:“采的少是正常的,现在节气没到,都还没出呢。”
铁成也道:“就是,就是,再过一段时间才是采野菜时候。”
秀萝也感觉到了,蕨菜长的矮,还分散。但是能采到已经不错了,这里有还是因为这片地向阳,别的地方还没出呢。
这边正说着,那边响声付氏的喊声,让庆言把牛牵回去,该干活了。
庆言答应了,找到在草地上悠闲吃草的牛,牵回地里干活。
秀萝朝灌木林里喊了两声,秀菊在里面回应她,野菜并不太多,不让她进去。秀萝只好在林子边上挖婆婆丁,就是蒲公英,嫩的时候微苦,可以生吃,是春天常吃的野菜。
婆婆丁正当季,到处都是,她可以慢慢挖。不一会儿秀菊就回来了,采了大半篮,收获还不错。
两人回到地头,其他人已经开始耙地了,就是把犁好的地里的大块土打碎,弄平整,使土地松软适宜播种。现代的机械犁地和耙地同时完成,这里只能用人工拿着钉耙敲打大土块。
钉耙和猪八戒的九齿钉耙很像,秀萝很神奇,不会是作者见过钉耙的想象吧!
远处的地里,付氏、刘婶、刘福山、铁柱正用钉耙耙着地,这边赵兴有正用牛拉着木耙在地里来回的走。
木耙顾名思义就是结实的木头做的框架,其中一面装有铁齿,特别坚硬锋利。耙地时铁齿向下,怕重力不够会在上面放东西,今天不用东西,铁成和庆言轮流坐在上面替代了,这让两人很兴奋。
耙地也是要技术的,横一边,竖一边,还不能太快。赵兴有技术就很好,他走过的地方,大土块被粉碎,只看到平坦松软的黑土像黑色地毯一样铺在大地上。
在赵兴有停下休息的时候,秀萝拿着篮子里的野菜要他辨认,他只要瞟一眼,就能轻松认出来,像自家菜园里种出来的一样,让秀萝大为佩服。赵兴有还说节气不对,但谷雨前后才是野菜出产最多的时候,种类比这时齐全多了。
秀萝想到这时出产少,卖的话会贵很多吧?便问赵兴有:“既然量少,是不是可以拿去卖钱呢?”
赵兴有道:“这玩意满山都是,谁会花钱买?”他是标准的农民思想,地里除了粮食,别的东西很少想到拿去卖钱。像自家菜园里的菜收获时多到吃不完,只会送人或晒干,就是没想过拿去卖掉。
秀萝却觉得卖野菜这主意可行,什么时代野菜都是时令极强的菜蔬,过了时间想吃也没地方卖去。总有人没有时间和精力上山采摘,特别是县城里的有钱人家。不过现在家里人都忙,种地是头等大事,关系到今年一家的吃喝嚼用,没完成前,所有事都要放下。
姐妹俩没待多久就回去了,她们要在下午把家禽喂了,晚饭做好等大家进屋就能吃上。
回到家里,两人没有休息,开始把采到的野菜分类,烧了开水把野菜焯烫一下,再用新打的井水泡上,因为蕨菜略有些苦味,冰水泡过会去掉一部分。
做完这些秀萝开始喂家禽,农村的鸡鸭都是散养着的,别看白天不见踪影,傍晚都能自己找回家来。
秀菊去蒸窝头,今天要多蒸一些,为第二天的早餐准备的,大家要很早去地里,现做太浪费时间。
晚饭大家就吃到了炒蕨菜,野菜和婆婆丁蘸酱,大家吃的很满足所有野菜一扫而光。庆言和铁成还直嚷没吃够,秀萝也点头同意同意,惹得大家都笑他们是“小馋猫”。
接下来的日子,大家忙的不可开交,按理说两家的地加起来也不到五十亩,犁地、种地有两个月时间,是有充分时间慢慢弄,可是这是在天气好几条件下,如果老天下一场雨,那所有的耕种都的停下。
所以庄稼人必须在天气允许的条件下,以最快的速度把活干完。才有春天“抢种”秋天“抢收”一说。而种子发芽和生长期间又需要雨水,所以庄稼人的收获和天气密切相关,都说,“农民是靠天吃饭”这句话一点不假。
老天还是很给面子,这几天没有下雨,只用了七天租的地就快耕种完了。
最后去秀水村的前一天,付氏和赵兴有商量第二天收工后,要做顿好的给大家吃,毕竟不只自己一家劳累,刘福山一家也很辛苦。
赵兴有赞同付氏的说法,中午在秀水村的铺子里割了二斤肉,晚上又杀了一只下蛋的母鸡,付氏虽然舍不得,可为了慰劳大家这段时间的辛苦也觉得值了。
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秀萝拿过一株绿色大叶,叶子上有好多绒毛的野菜问:“姐,这是什么菜?”
秀菊答道:“这是大耳毛,也叫东风菜,用开水焯过,有特殊的味道。蘸酱、包馅都好吃。”
“那这颗呢?”秀萝指着另一颗这颗菜叶边缘全是小锯齿,她没敢拿。
“这是锯齿菜。”
“这个和蕨菜很像,就是茎上多了些毛毛,也是蕨菜吗?”
“哦,那个叫猴腿菜。还有一种和蕨菜也很像,叫牛毛广,也很好吃。”
“姐你真是太厉害了,知道都真多!”秀萝崇拜的望着秀菊道。
秀菊笑道:“俺只认识几种,咱爹才厉害呢,认识好四十多种,采野菜还快,咱村和他一起上山的,没人能比得过他。”
秀萝惊讶道:“真的吗?那我得和他好好学着多认几种。”
“那得等咱爹有功夫再说。你在这里采吧,俺到里边看看。”里面虽然是低矮的灌木,也有半人高,秀萝的小个子进去不远就不见影了,秀菊不敢让她往里走太远,怕她迷路。
庆言和铁成收起了他们的虫蛹,也跑过来,秀萝就让他们帮忙采野菜。两人都没有事做就答应了,刚在草甸子里散开,就有了收获。
秀萝见他们都采到了野菜,也瞪大眼睛仔细的寻找,很快看见了一棵粗壮的蕨菜,她弯腰伸手还没碰到蕨菜,就发现她的裙子上爬上来一只她没见过的小虫子,有八只脚,瘪瘪的肚子,秀萝刚想用手指把它弹掉,走在他前边的庆言正好回头见到她裙子上的虫子,阻止道:“别动,那是草爬子,吸血可厉害了,听说有人被咬后发烧差点死了,得把它弄死。”
秀萝吓了一跳,这草爬子这么厉害?她有点不敢动了。
庆言胆子大,伸出两只个手指一下子把草爬子捏死了。
庆言又道:“要是被草爬子叮上了,不能生拉硬拽,那样它的嘴会留在人的皮肤里,最好的方法是用火轻烧它肚子那部分,它就自己掉下来了。”
由于害怕草爬子,秀萝瞻前顾后也没采到多少野菜,只有一小把。
庆言安慰秀萝道:“采的少是正常的,现在节气没到,都还没出呢。”
铁成也道:“就是,就是,再过一段时间才是采野菜时候。”
秀萝也感觉到了,蕨菜长的矮,还分散。但是能采到已经不错了,这里有还是因为这片地向阳,别的地方还没出呢。
这边正说着,那边响声付氏的喊声,让庆言把牛牵回去,该干活了。
庆言答应了,找到在草地上悠闲吃草的牛,牵回地里干活。
秀萝朝灌木林里喊了两声,秀菊在里面回应她,野菜并不太多,不让她进去。秀萝只好在林子边上挖婆婆丁,就是蒲公英,嫩的时候微苦,可以生吃,是春天常吃的野菜。
婆婆丁正当季,到处都是,她可以慢慢挖。不一会儿秀菊就回来了,采了大半篮,收获还不错。
两人回到地头,其他人已经开始耙地了,就是把犁好的地里的大块土打碎,弄平整,使土地松软适宜播种。现代的机械犁地和耙地同时完成,这里只能用人工拿着钉耙敲打大土块。
钉耙和猪八戒的九齿钉耙很像,秀萝很神奇,不会是作者见过钉耙的想象吧!
远处的地里,付氏、刘婶、刘福山、铁柱正用钉耙耙着地,这边赵兴有正用牛拉着木耙在地里来回的走。
木耙顾名思义就是结实的木头做的框架,其中一面装有铁齿,特别坚硬锋利。耙地时铁齿向下,怕重力不够会在上面放东西,今天不用东西,铁成和庆言轮流坐在上面替代了,这让两人很兴奋。
耙地也是要技术的,横一边,竖一边,还不能太快。赵兴有技术就很好,他走过的地方,大土块被粉碎,只看到平坦松软的黑土像黑色地毯一样铺在大地上。
在赵兴有停下休息的时候,秀萝拿着篮子里的野菜要他辨认,他只要瞟一眼,就能轻松认出来,像自家菜园里种出来的一样,让秀萝大为佩服。赵兴有还说节气不对,但谷雨前后才是野菜出产最多的时候,种类比这时齐全多了。
秀萝想到这时出产少,卖的话会贵很多吧?便问赵兴有:“既然量少,是不是可以拿去卖钱呢?”
赵兴有道:“这玩意满山都是,谁会花钱买?”他是标准的农民思想,地里除了粮食,别的东西很少想到拿去卖钱。像自家菜园里的菜收获时多到吃不完,只会送人或晒干,就是没想过拿去卖掉。
秀萝却觉得卖野菜这主意可行,什么时代野菜都是时令极强的菜蔬,过了时间想吃也没地方卖去。总有人没有时间和精力上山采摘,特别是县城里的有钱人家。不过现在家里人都忙,种地是头等大事,关系到今年一家的吃喝嚼用,没完成前,所有事都要放下。
姐妹俩没待多久就回去了,她们要在下午把家禽喂了,晚饭做好等大家进屋就能吃上。
回到家里,两人没有休息,开始把采到的野菜分类,烧了开水把野菜焯烫一下,再用新打的井水泡上,因为蕨菜略有些苦味,冰水泡过会去掉一部分。
做完这些秀萝开始喂家禽,农村的鸡鸭都是散养着的,别看白天不见踪影,傍晚都能自己找回家来。
秀菊去蒸窝头,今天要多蒸一些,为第二天的早餐准备的,大家要很早去地里,现做太浪费时间。
晚饭大家就吃到了炒蕨菜,野菜和婆婆丁蘸酱,大家吃的很满足所有野菜一扫而光。庆言和铁成还直嚷没吃够,秀萝也点头同意同意,惹得大家都笑他们是“小馋猫”。
接下来的日子,大家忙的不可开交,按理说两家的地加起来也不到五十亩,犁地、种地有两个月时间,是有充分时间慢慢弄,可是这是在天气好几条件下,如果老天下一场雨,那所有的耕种都的停下。
所以庄稼人必须在天气允许的条件下,以最快的速度把活干完。才有春天“抢种”秋天“抢收”一说。而种子发芽和生长期间又需要雨水,所以庄稼人的收获和天气密切相关,都说,“农民是靠天吃饭”这句话一点不假。
老天还是很给面子,这几天没有下雨,只用了七天租的地就快耕种完了。
最后去秀水村的前一天,付氏和赵兴有商量第二天收工后,要做顿好的给大家吃,毕竟不只自己一家劳累,刘福山一家也很辛苦。
赵兴有赞同付氏的说法,中午在秀水村的铺子里割了二斤肉,晚上又杀了一只下蛋的母鸡,付氏虽然舍不得,可为了慰劳大家这段时间的辛苦也觉得值了。
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