第949章 论起技术水平,人家才是专业的
第949章论起技术水平,人家才是专业的
天气渐暖,很快就会有草莓,可以做草莓酱,还可以做樱桃酱,以及其他的合适的水果等等用于点缀。
光在水果、果酱、坚果果碎这上头,便可变幻出许多花样。
两位白案点心师傅不愧经验丰富又富有灵性,悟性极高,听沐瑾所言所指点眼中闪闪发亮、频频点头,学了五六天,便把基本功和基本技巧都学会了。
至于以后她们会爆发出什么样的灵感、悟出多少新的东西、乃至于制作工具上的改进和创新,会走上一条什么样的发展道路,这就不是沐瑾所能预料的了。
毕竟,论起技术水平,人家才是专业的!
至于沐瑾本人,唔,她就是比较会吃而已。
锦心点心铺子很快开业,不出意料,美味的奶油蛋糕、泡芙、香酥可口的曲奇小饼干和蛋黄酥一经推出大受欢迎。
即便价格不算便宜,在这京城之中也完全不愁销路。
九阿哥听沐瑾的,还推出了生辰蛋糕的业务,先是几个宗室府上捧场,在锦心点心铺子订了生辰蛋糕。
原本真的只是打着捧场的目的的,谁知十分惊艳,这一下便风靡全城起来,点心师傅们忙不过来,以至于想要订生辰蛋糕不但要提前预约,并且每天的预约名额也只有三十个,多了不做。
九阿哥眉飞色舞,见了四爷叫“四哥”的时候笑容都多了些。
略算一算账,这么一家门面不算太大的蛋糕店,一个月下来的利润能接近万两甚至更多。
这更坚定了九阿哥牢牢抱住四哥大腿的决心。
抱住了四哥大腿便等于讨好了小四嫂,将来还有什么赚钱的好门道,四哥和小四嫂自然不会忘了自己!
当沐瑾通过四爷请他过府相见,问询让娘家二嫂在广州南边开同样的店铺时,九阿哥想也没想便点头答应了。
自己是皇子阿哥,祖制轻易不得出京,虽然可以派遣门人出京,但总归不一样。
京城和北边各大城市的生意都做不完呢,何况广州那样的南边儿?
怕是这辈子也做不到那里去。
小四嫂的娘家二嫂想要在那边开店铺,有何不可?
史芳芸高兴极了,当下便写信回广州,让爹和哥哥们派靠得住的人过来学。
史家有的是银子,她计算好了,这生意交由娘家人做,可以同时在南方许多城镇开店,一切借由娘家人经营打理,纯利润夫家占两成、小姑子占两成。
对于这个分配方案,沐瑾并无异议,罗夫人更不会说什么。
南方各种水果更多,除了草莓、樱桃酱、葡萄等、还有黄桃、杨桃、荔枝、榴莲、柑橘、香蕉等无数可用于制作的水果,还有香草、薄荷等,口味将更加丰富。
四爷不得不感慨他家瑾儿这赚银子的本事着实也太大了些,轻轻松松一个月便是数千上万银子入账,比他这个郡王也丝毫不输啊。
锦心点心铺子如今可以名扬京城,每次马车经过,都看到人满为患,排着长队。
老九已经在兴致勃勃的准备在城东再开一家分店了。
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天气渐暖,很快就会有草莓,可以做草莓酱,还可以做樱桃酱,以及其他的合适的水果等等用于点缀。
光在水果、果酱、坚果果碎这上头,便可变幻出许多花样。
两位白案点心师傅不愧经验丰富又富有灵性,悟性极高,听沐瑾所言所指点眼中闪闪发亮、频频点头,学了五六天,便把基本功和基本技巧都学会了。
至于以后她们会爆发出什么样的灵感、悟出多少新的东西、乃至于制作工具上的改进和创新,会走上一条什么样的发展道路,这就不是沐瑾所能预料的了。
毕竟,论起技术水平,人家才是专业的!
至于沐瑾本人,唔,她就是比较会吃而已。
锦心点心铺子很快开业,不出意料,美味的奶油蛋糕、泡芙、香酥可口的曲奇小饼干和蛋黄酥一经推出大受欢迎。
即便价格不算便宜,在这京城之中也完全不愁销路。
九阿哥听沐瑾的,还推出了生辰蛋糕的业务,先是几个宗室府上捧场,在锦心点心铺子订了生辰蛋糕。
原本真的只是打着捧场的目的的,谁知十分惊艳,这一下便风靡全城起来,点心师傅们忙不过来,以至于想要订生辰蛋糕不但要提前预约,并且每天的预约名额也只有三十个,多了不做。
九阿哥眉飞色舞,见了四爷叫“四哥”的时候笑容都多了些。
略算一算账,这么一家门面不算太大的蛋糕店,一个月下来的利润能接近万两甚至更多。
这更坚定了九阿哥牢牢抱住四哥大腿的决心。
抱住了四哥大腿便等于讨好了小四嫂,将来还有什么赚钱的好门道,四哥和小四嫂自然不会忘了自己!
当沐瑾通过四爷请他过府相见,问询让娘家二嫂在广州南边开同样的店铺时,九阿哥想也没想便点头答应了。
自己是皇子阿哥,祖制轻易不得出京,虽然可以派遣门人出京,但总归不一样。
京城和北边各大城市的生意都做不完呢,何况广州那样的南边儿?
怕是这辈子也做不到那里去。
小四嫂的娘家二嫂想要在那边开店铺,有何不可?
史芳芸高兴极了,当下便写信回广州,让爹和哥哥们派靠得住的人过来学。
史家有的是银子,她计算好了,这生意交由娘家人做,可以同时在南方许多城镇开店,一切借由娘家人经营打理,纯利润夫家占两成、小姑子占两成。
对于这个分配方案,沐瑾并无异议,罗夫人更不会说什么。
南方各种水果更多,除了草莓、樱桃酱、葡萄等、还有黄桃、杨桃、荔枝、榴莲、柑橘、香蕉等无数可用于制作的水果,还有香草、薄荷等,口味将更加丰富。
四爷不得不感慨他家瑾儿这赚银子的本事着实也太大了些,轻轻松松一个月便是数千上万银子入账,比他这个郡王也丝毫不输啊。
锦心点心铺子如今可以名扬京城,每次马车经过,都看到人满为患,排着长队。
老九已经在兴致勃勃的准备在城东再开一家分店了。
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