第83章 开饭店前的准备工作
沈正国想的理所当然,但沈漾过了一个年都不见去看他一眼。
沈漾完全没想到沈正国那边的事情,走完亲戚之后,沈漾过了几天就去找了董家瑞。
董家瑞早知道她要来,而且也知道是为了什么事情。
“先坐。”
沈漾坐在了对面的沙发上,董家瑞拿了两个杯子来。
“考虑好了吗?”董家瑞笑着问她。
“考虑好了,所以刚开工就马不停蹄过来找董总了。”
董家瑞也早就做好了准备,他拿出合同给沈漾看了看。
“我本来想更早一点开的,不过你那时候说还没准备好,我就先搁置着,地点店面我都准备好了,你看看,要是不满意可以提出来。”
沈漾仔细看了一遍,董家瑞确实是舍得投资的,看到董家瑞开出的这些条件,沈漾没什么不答应的。
“可以的。”
两人商议了一下其中细节,这饭店还是属于沈漾的,到时候会对那些聘请来的人进行一番培训,至于培训的人,当然是沈漾了。
一家店,肯定要有自己的招牌菜,一切准备妥当,这店也就可以开起来了。
聊完饭店的事情,沈漾就去找了黄琳琳。
黄琳琳听到事情已经解决了,就知道沈漾是要把这边的店交给她了。
“我会照看这边的。”
比起之前的推拒,现在黄琳琳倒是有自信不少。
方巧从新店那边过来,知道事情谈妥也是十分高兴。
“先预祝你生意红火了。”方巧先说了恭贺的话。
她过年的时候也没回方家,反正方家也没人找她,一个人过年倒是清闲,而且方巧自己现在也存了一些钱,把之前沈漾帮她交的钱还了之后,剩下的就是她自己的。
几人过得都很好,而且黄琳琳和孟正华的关系也十分稳定。
“后面我先去忙培训的事情,董总还是主推我的菜系,正式开店估计还要一点时间,不过新老店这边我就没时间过来管了,全都交给你们俩了。”
黄琳琳和方巧齐齐点头,有了沈漾她们才能走到现在,孰轻孰重她们当然是明白的。
“好了,那我就先回去了。”
沈漾心情很好地回家,这时候秦向宇还没有开学,他还在家里,秦砚是已经到厂里去了。
秦向宇看见沈漾回来,笑着跑过来。
“沈阿姨,你今天怎么回来的这么晚?”
之前几天沈漾回来的都挺早,今天下午才回来,秦向宇就问了一句。
沈漾捏了捏他冻红的脸,“今天有事所以回来的晚了一点,外面太冷,还是回屋去吧,脸都冻成这样了。”
现在天气还没有转暖,秦向宇又是个贪玩的性格,时不时就要跑出来。
周文丽出来收衣服,听到这话也是无奈地说:“这孩子就是贪玩,怎么说也不听,偷偷摸摸就跑出来弄这些雪。”
积雪已经被扫到了一边,他们挑出干净的放在手里搓着玩。
沈漾带着秦向宇回去洗手,过年买的东西还剩很多,她最近倒也不用出去买菜了。
看了眼时间,沈漾就打算开始做饭吃,等她做好,秦砚差不多也就回来了。
秦砚是踩着饭点回来的,他一回来,沈漾就迫不及待地分享了一下自己今天做成的事情。
听到沈漾说事情谈妥,秦砚毫不意外,他一直相信沈漾能成功。
“等你培训完,也就步入正轨了,我相信你这次也可以成功。”
一开始的开早餐店,沈漾从没什么人气做到了现在,还被董家瑞给相中潜力,有了自己的第二家店,然后就是现在了,马上沈漾最想开的饭店也做成了。
看沈漾这干劲满满的样子,秦砚就感觉已经成功了一半,没成功也没有关系,有他兜底,沈漾只需要放心去做就好。
“我还是有点紧张的。”沈漾把饭菜端到桌子上。
前路未卜,她已经站在了风口浪尖,往前一步会是什么她也不知道。
“沈阿姨一定会成功的!”秦向宇拍了拍胸口,十分笃定地说着。
看着秦向宇对自己这么自信,沈漾忍不住笑了一下。
“谢谢向宇这么信任我。”
“别紧张,你对自己有点自信好不好,虽然早餐店确实有董总的助力,但你也是凭自己的本事把人留了下来,以后只会更好的。”
秦砚十分冷静地说着,“而且你做这些菜的手艺比面点好,这还有什么不自信的呢?”
沈漾点头,确实是这样,这一点她还是明白的。
“明天就要去给那些师傅培训了,里面肯定也有些老师傅,要先得到这些人的认可,以后才好合作。”
沈漾给自己打气,这件事一定得成功,要是开头都不能让别人认可自己,那后面的还怎么进行。
而且这件事只能她自己来,秦砚和秦向宇鼓励的再多,都不如她自己成功了重要。
想好之后,沈漾就开始调整自己的状态了。
她已经很久没有凌晨起来去店里那边了,所以休息时间是足够的。
休息了一晚上,把自己的状态调到最好,沈漾就去了培训的那个地方。
她特地来了早了些,换上围裙,头发也扎了起来,整个人看起来干净历练。
董家瑞聘请的那些师傅到了之后,虽然早就知道是个年轻人,但是真的看到沈漾的时候,还是有些忍不住怀疑,心里也有些没底。
这是他们未来的老板,董总介绍来的这个人真的靠谱吗?而且沈漾还是要给他们做培训。
面对他们的打量,沈漾先是大大方方介绍了一下自己。
听完沈漾的介绍,站在中间的人直接问:“你在饭店后厨工作过几年?”
这个问题沈漾就知道他们会问,她选择实话实说,在这方面说谎是经不起推敲的。
“我暂时没有在饭店后厨工作的经历,大家对我的实力有所怀疑可以尽管提出来,我一定会证明自己的。”
几人面面相觑,刚刚问话的那个人站出来:“难听的话我就不说了,既然你想证明自己,那就比一场吧,咱们就做鱼怎么样?”
那人指了指放在水缸里的鱼。
请收藏本站:https://www.vvbqg.cc。笔趣阁手机版:https://m.vvbqg.cc
沈漾完全没想到沈正国那边的事情,走完亲戚之后,沈漾过了几天就去找了董家瑞。
董家瑞早知道她要来,而且也知道是为了什么事情。
“先坐。”
沈漾坐在了对面的沙发上,董家瑞拿了两个杯子来。
“考虑好了吗?”董家瑞笑着问她。
“考虑好了,所以刚开工就马不停蹄过来找董总了。”
董家瑞也早就做好了准备,他拿出合同给沈漾看了看。
“我本来想更早一点开的,不过你那时候说还没准备好,我就先搁置着,地点店面我都准备好了,你看看,要是不满意可以提出来。”
沈漾仔细看了一遍,董家瑞确实是舍得投资的,看到董家瑞开出的这些条件,沈漾没什么不答应的。
“可以的。”
两人商议了一下其中细节,这饭店还是属于沈漾的,到时候会对那些聘请来的人进行一番培训,至于培训的人,当然是沈漾了。
一家店,肯定要有自己的招牌菜,一切准备妥当,这店也就可以开起来了。
聊完饭店的事情,沈漾就去找了黄琳琳。
黄琳琳听到事情已经解决了,就知道沈漾是要把这边的店交给她了。
“我会照看这边的。”
比起之前的推拒,现在黄琳琳倒是有自信不少。
方巧从新店那边过来,知道事情谈妥也是十分高兴。
“先预祝你生意红火了。”方巧先说了恭贺的话。
她过年的时候也没回方家,反正方家也没人找她,一个人过年倒是清闲,而且方巧自己现在也存了一些钱,把之前沈漾帮她交的钱还了之后,剩下的就是她自己的。
几人过得都很好,而且黄琳琳和孟正华的关系也十分稳定。
“后面我先去忙培训的事情,董总还是主推我的菜系,正式开店估计还要一点时间,不过新老店这边我就没时间过来管了,全都交给你们俩了。”
黄琳琳和方巧齐齐点头,有了沈漾她们才能走到现在,孰轻孰重她们当然是明白的。
“好了,那我就先回去了。”
沈漾心情很好地回家,这时候秦向宇还没有开学,他还在家里,秦砚是已经到厂里去了。
秦向宇看见沈漾回来,笑着跑过来。
“沈阿姨,你今天怎么回来的这么晚?”
之前几天沈漾回来的都挺早,今天下午才回来,秦向宇就问了一句。
沈漾捏了捏他冻红的脸,“今天有事所以回来的晚了一点,外面太冷,还是回屋去吧,脸都冻成这样了。”
现在天气还没有转暖,秦向宇又是个贪玩的性格,时不时就要跑出来。
周文丽出来收衣服,听到这话也是无奈地说:“这孩子就是贪玩,怎么说也不听,偷偷摸摸就跑出来弄这些雪。”
积雪已经被扫到了一边,他们挑出干净的放在手里搓着玩。
沈漾带着秦向宇回去洗手,过年买的东西还剩很多,她最近倒也不用出去买菜了。
看了眼时间,沈漾就打算开始做饭吃,等她做好,秦砚差不多也就回来了。
秦砚是踩着饭点回来的,他一回来,沈漾就迫不及待地分享了一下自己今天做成的事情。
听到沈漾说事情谈妥,秦砚毫不意外,他一直相信沈漾能成功。
“等你培训完,也就步入正轨了,我相信你这次也可以成功。”
一开始的开早餐店,沈漾从没什么人气做到了现在,还被董家瑞给相中潜力,有了自己的第二家店,然后就是现在了,马上沈漾最想开的饭店也做成了。
看沈漾这干劲满满的样子,秦砚就感觉已经成功了一半,没成功也没有关系,有他兜底,沈漾只需要放心去做就好。
“我还是有点紧张的。”沈漾把饭菜端到桌子上。
前路未卜,她已经站在了风口浪尖,往前一步会是什么她也不知道。
“沈阿姨一定会成功的!”秦向宇拍了拍胸口,十分笃定地说着。
看着秦向宇对自己这么自信,沈漾忍不住笑了一下。
“谢谢向宇这么信任我。”
“别紧张,你对自己有点自信好不好,虽然早餐店确实有董总的助力,但你也是凭自己的本事把人留了下来,以后只会更好的。”
秦砚十分冷静地说着,“而且你做这些菜的手艺比面点好,这还有什么不自信的呢?”
沈漾点头,确实是这样,这一点她还是明白的。
“明天就要去给那些师傅培训了,里面肯定也有些老师傅,要先得到这些人的认可,以后才好合作。”
沈漾给自己打气,这件事一定得成功,要是开头都不能让别人认可自己,那后面的还怎么进行。
而且这件事只能她自己来,秦砚和秦向宇鼓励的再多,都不如她自己成功了重要。
想好之后,沈漾就开始调整自己的状态了。
她已经很久没有凌晨起来去店里那边了,所以休息时间是足够的。
休息了一晚上,把自己的状态调到最好,沈漾就去了培训的那个地方。
她特地来了早了些,换上围裙,头发也扎了起来,整个人看起来干净历练。
董家瑞聘请的那些师傅到了之后,虽然早就知道是个年轻人,但是真的看到沈漾的时候,还是有些忍不住怀疑,心里也有些没底。
这是他们未来的老板,董总介绍来的这个人真的靠谱吗?而且沈漾还是要给他们做培训。
面对他们的打量,沈漾先是大大方方介绍了一下自己。
听完沈漾的介绍,站在中间的人直接问:“你在饭店后厨工作过几年?”
这个问题沈漾就知道他们会问,她选择实话实说,在这方面说谎是经不起推敲的。
“我暂时没有在饭店后厨工作的经历,大家对我的实力有所怀疑可以尽管提出来,我一定会证明自己的。”
几人面面相觑,刚刚问话的那个人站出来:“难听的话我就不说了,既然你想证明自己,那就比一场吧,咱们就做鱼怎么样?”
那人指了指放在水缸里的鱼。
请收藏本站:https://www.vvbqg.cc。笔趣阁手机版:https://m.vvbqg.cc