第22章 狍子肉水饺
第22章狍子肉水饺
用枪的效率,比复合弓可要高多了。
林毅跟柱子分开后,他自个又走了很远,这片林子已经离村子很远了,所以林毅也不担心枪声被人听到。
放下复合弓,使用98k,林毅狩猎的效率提升了不少。
林毅专盯猎物的腿和肚子打,尽量不打要害。
只要不死,弄到空间去,用井水喂养,都可以救回来。
这些野鸡野兔可都是林毅的第一桶金啊。
不一会,林毅又遇到了两只傻狍子,应该是一对。
因为有两只,所以林毅没有直接举枪射击,而是让修罗和大黄从旁边摸上去,它们两联合对付其中一只,林毅负责另外一只。
这两只傻狍子,林毅打算活捉,养在空间里。
很快,林毅和修罗大黄,几乎是同时发动了进攻。
林毅一枪撂倒其中一只傻狍子的同时,大黄和修罗也朝着剩余那只狍子扑了过去。
运气不错,这两只狍子,林毅不费吹灰之力便拿下了。
收入空间后,林毅有些激动。
柱子扛着狍子,尽量避开了人多的路,挑小路回村,但还是被村民给看到了。
见到柱子扛着这么大一只狍子,村民那叫一个羡慕。
纷纷询问柱子这狍子是在哪里打到的。
柱子看着面黄肌瘦的村民,想起刚才林毅的话,叹息一声,告诉了他们。
村子里顿时引起了不小的轰动,不少人都呼朋唤友,出门打猎去了。
林毅和柱子可能都没有想到,这间接拉开了村子冬围的序幕。
村子附近,没有什么大型的野兽,正适合村民练手,而没有什么危险。
约莫半个小时后,林毅看到了林子里村民的身影变多,知道接下来猎物肯定是僧多粥少,索性就不打了。
今天的打猎收获,也已经足够丰富,也给村里人留点汤喝吧。
除了几只不小心打死的野鸡和野兔外,剩下的,林毅全部都收入了空间。
现在他的空间里,动物可不少。
加上之前在鸽子市买的,林毅数了一下空间的动物,五只野兔,八只野鸡,四只野鸭,两头傻狍子。
按照空间流速,这些动物,数量过几天便会迎来一个大爆发。
“柱子,你怎么又来了?”林毅往回走的时候,没想到看到又看到了柱子。
“老大,狍子放在家里,什么时候都可以处理,我妈说让我再来多打几只”柱子憨笑道。
这是尝到了甜头啊。
“柱子,怎么说呢,现在人太多了,咱们就不凑这个热闹了,不过我们可以去采一些药回去。”林毅对柱子说道。
长白山林区,森林资源还是十分丰富的。
不仅有各种野生动物,还有很多天材地宝。
尤其是长白山老山参,更是举世闻名。
这里自古便是人参的重要产地。
不过年份久的老山参,如今的数量已经很少了。
只有一些深山老林里,可能才会有。
森林外围,也有野山参,但都是几年生的,除了人参外,其余的药材倒是数量丰富。
林毅的爷爷教过林毅识别一些比较常见的药材。
除人参,鹿茸,雪蛤,灵芝外,还有北垂头虫草、长白假水晶兰、长白山野生大黄、松毛翠、天麻、五味子、蓝莓、灵芝、淫羊藿、刺五加、龙胆草等名贵中药材。
刚才林毅已经采摘了不少。
遇到了,自然不会放过。
移栽到空间,他不香吗?
这些药材的价格,可比什么野菜,土豆,红薯价格要高多了。
以前是没有选择,林毅才会种粮食作物。
如今,有了这些,林毅直接清出了约莫一亩地的位置,用来种植这些药材。
在林子里转悠了一圈,林毅和柱子便打道回府了。
到柱子家,林毅发现妈妈跟妹妹,此时也在柱子家里,帮着一起处理狍子。
“娘,不是说这狍子等我回来再弄吗?”柱子连忙放下背篓,去帮忙。
“又不是野猪,熊这些大型的野兽,我们没有那力气去弄,一只狍子,我跟你婶子,难道还处理不了?柱子,你可不要小看了你娘。”柱子他娘微微一笑开口道。
此时都已经快处理好了。
李秀荷也已经和好了面,小妹正在捏饺子皮。
“还没有剁馅吗?我来剁。”林毅洗了手,主动揽下了剁饺子馅的任务。
大黄和修罗,被林毅给关进了驴棚。
看到这两只狗,小妹那叫一个感兴趣。
林毅告诉她,这狗是昨天在林场那边的鸽子市买的猎犬。
今天早上,打猎的时候,也出力不少。
“对,这个我可以作证,这狍子被我射中一箭,没有死,就是这两条狗帮忙抓到的。”柱子在旁边点头。
林毅一边跟小妹聊天,手上也没有闲着,取了两大块狍子肉,约莫三四斤的样子,手起刀落,开始剁了起来。
剁肉之前,先把这些狍子肉,切成块,这样的话,更好剁一些。
当然不可能是吃纯肉馅。
李秀荷找来了一株白菜,加入了肉馅里。
林毅留下一部分肉没有加白菜,而是添加了大葱。
荤馅就这两种。
素馅的饺子,那就五花八门了,只要有饺子皮,那都可以自由发挥。
什么韭菜馅,萝卜丝,白菜馅,野菜馅等等
“哥,狍子肉我以前吃过,很好吃,但为什么大家都更喜欢吃猪肉啊?”林柔柔好奇的询问林毅。
“大部分人更喜欢吃猪肉的原因,是因为猪肉有肥膘,可以熬油,至于狍子肉没有什么肥肉,哪怕口感更好,也没有多少人喜欢。”林毅告诉林柔柔。
这也是八十年代的主流,买肉只挑最肥的,瘦肉都是留到最后的,排骨更是没有人要,半卖半送。
后世,基本上反着来。
不过林毅还是最喜欢吃狍子肉。
狍子肉称为瘦肉之王,几乎没有什么肥肉,而且狍子是食草动物,经常运动,所以肉质非常紧实有弹性,吃起来口感很好。
林毅轻松便把肉馅给剁好了。
几人开始包饺子。
人多力量大,很快,一个个皮薄肉多的饺子,便出现在了众人的眼前。
柱子去烧水。
“妈,我今天下午去林场一趟,你等会多弄一些,我带去给爸尝尝鲜。”林毅对李秀荷说道。
“怎么又要去林场?”李秀荷皱眉道。
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用枪的效率,比复合弓可要高多了。
林毅跟柱子分开后,他自个又走了很远,这片林子已经离村子很远了,所以林毅也不担心枪声被人听到。
放下复合弓,使用98k,林毅狩猎的效率提升了不少。
林毅专盯猎物的腿和肚子打,尽量不打要害。
只要不死,弄到空间去,用井水喂养,都可以救回来。
这些野鸡野兔可都是林毅的第一桶金啊。
不一会,林毅又遇到了两只傻狍子,应该是一对。
因为有两只,所以林毅没有直接举枪射击,而是让修罗和大黄从旁边摸上去,它们两联合对付其中一只,林毅负责另外一只。
这两只傻狍子,林毅打算活捉,养在空间里。
很快,林毅和修罗大黄,几乎是同时发动了进攻。
林毅一枪撂倒其中一只傻狍子的同时,大黄和修罗也朝着剩余那只狍子扑了过去。
运气不错,这两只狍子,林毅不费吹灰之力便拿下了。
收入空间后,林毅有些激动。
柱子扛着狍子,尽量避开了人多的路,挑小路回村,但还是被村民给看到了。
见到柱子扛着这么大一只狍子,村民那叫一个羡慕。
纷纷询问柱子这狍子是在哪里打到的。
柱子看着面黄肌瘦的村民,想起刚才林毅的话,叹息一声,告诉了他们。
村子里顿时引起了不小的轰动,不少人都呼朋唤友,出门打猎去了。
林毅和柱子可能都没有想到,这间接拉开了村子冬围的序幕。
村子附近,没有什么大型的野兽,正适合村民练手,而没有什么危险。
约莫半个小时后,林毅看到了林子里村民的身影变多,知道接下来猎物肯定是僧多粥少,索性就不打了。
今天的打猎收获,也已经足够丰富,也给村里人留点汤喝吧。
除了几只不小心打死的野鸡和野兔外,剩下的,林毅全部都收入了空间。
现在他的空间里,动物可不少。
加上之前在鸽子市买的,林毅数了一下空间的动物,五只野兔,八只野鸡,四只野鸭,两头傻狍子。
按照空间流速,这些动物,数量过几天便会迎来一个大爆发。
“柱子,你怎么又来了?”林毅往回走的时候,没想到看到又看到了柱子。
“老大,狍子放在家里,什么时候都可以处理,我妈说让我再来多打几只”柱子憨笑道。
这是尝到了甜头啊。
“柱子,怎么说呢,现在人太多了,咱们就不凑这个热闹了,不过我们可以去采一些药回去。”林毅对柱子说道。
长白山林区,森林资源还是十分丰富的。
不仅有各种野生动物,还有很多天材地宝。
尤其是长白山老山参,更是举世闻名。
这里自古便是人参的重要产地。
不过年份久的老山参,如今的数量已经很少了。
只有一些深山老林里,可能才会有。
森林外围,也有野山参,但都是几年生的,除了人参外,其余的药材倒是数量丰富。
林毅的爷爷教过林毅识别一些比较常见的药材。
除人参,鹿茸,雪蛤,灵芝外,还有北垂头虫草、长白假水晶兰、长白山野生大黄、松毛翠、天麻、五味子、蓝莓、灵芝、淫羊藿、刺五加、龙胆草等名贵中药材。
刚才林毅已经采摘了不少。
遇到了,自然不会放过。
移栽到空间,他不香吗?
这些药材的价格,可比什么野菜,土豆,红薯价格要高多了。
以前是没有选择,林毅才会种粮食作物。
如今,有了这些,林毅直接清出了约莫一亩地的位置,用来种植这些药材。
在林子里转悠了一圈,林毅和柱子便打道回府了。
到柱子家,林毅发现妈妈跟妹妹,此时也在柱子家里,帮着一起处理狍子。
“娘,不是说这狍子等我回来再弄吗?”柱子连忙放下背篓,去帮忙。
“又不是野猪,熊这些大型的野兽,我们没有那力气去弄,一只狍子,我跟你婶子,难道还处理不了?柱子,你可不要小看了你娘。”柱子他娘微微一笑开口道。
此时都已经快处理好了。
李秀荷也已经和好了面,小妹正在捏饺子皮。
“还没有剁馅吗?我来剁。”林毅洗了手,主动揽下了剁饺子馅的任务。
大黄和修罗,被林毅给关进了驴棚。
看到这两只狗,小妹那叫一个感兴趣。
林毅告诉她,这狗是昨天在林场那边的鸽子市买的猎犬。
今天早上,打猎的时候,也出力不少。
“对,这个我可以作证,这狍子被我射中一箭,没有死,就是这两条狗帮忙抓到的。”柱子在旁边点头。
林毅一边跟小妹聊天,手上也没有闲着,取了两大块狍子肉,约莫三四斤的样子,手起刀落,开始剁了起来。
剁肉之前,先把这些狍子肉,切成块,这样的话,更好剁一些。
当然不可能是吃纯肉馅。
李秀荷找来了一株白菜,加入了肉馅里。
林毅留下一部分肉没有加白菜,而是添加了大葱。
荤馅就这两种。
素馅的饺子,那就五花八门了,只要有饺子皮,那都可以自由发挥。
什么韭菜馅,萝卜丝,白菜馅,野菜馅等等
“哥,狍子肉我以前吃过,很好吃,但为什么大家都更喜欢吃猪肉啊?”林柔柔好奇的询问林毅。
“大部分人更喜欢吃猪肉的原因,是因为猪肉有肥膘,可以熬油,至于狍子肉没有什么肥肉,哪怕口感更好,也没有多少人喜欢。”林毅告诉林柔柔。
这也是八十年代的主流,买肉只挑最肥的,瘦肉都是留到最后的,排骨更是没有人要,半卖半送。
后世,基本上反着来。
不过林毅还是最喜欢吃狍子肉。
狍子肉称为瘦肉之王,几乎没有什么肥肉,而且狍子是食草动物,经常运动,所以肉质非常紧实有弹性,吃起来口感很好。
林毅轻松便把肉馅给剁好了。
几人开始包饺子。
人多力量大,很快,一个个皮薄肉多的饺子,便出现在了众人的眼前。
柱子去烧水。
“妈,我今天下午去林场一趟,你等会多弄一些,我带去给爸尝尝鲜。”林毅对李秀荷说道。
“怎么又要去林场?”李秀荷皱眉道。
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