第125章 年夜饭
行吧,林毅跟英子回了趟家,把她家里的春联也给贴了,灯笼挂上。
喊上韩二爷,一起去林家过年。
因为年夜饭很丰盛,所以过年中午大部分家庭都是随便对付一口的。
等吃过饭,便差不多要准备祭祀了。
这也是一年里,最重要的一个祭祀。
很多地方,也叫做请年。
通常是一个村子的人,把每家每户的贡品,集中在一起,然后供奉五到十分钟。
期间会烧黄纸和草纸,燃放鞭炮。
村里最年长的老人,口中还会念念有词。
林毅跟三个哥哥,去上了香,便在一旁聊起了天。
聊的自然是他们老家这些风俗习惯。
还有一些过年的规矩,什么腊月二十三要送灶王上天.过年当天,吃年夜饭前要迎下来等等。
过年这段时间,每天都会有要做的事情,而且必须要按照这些日子来。
比如说二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一、初二满街走。
都还编成了顺口溜,三岁小孩都会背。
祭祖也是很重要的一件事。
每家每户都会从过年的菜肴里,分出一小碗的菜,给祖宗供奉。
这些菜,当天是不能动的。
过了年,也可以热来吃。
毕竟是食物,不能浪费。
此类的规矩很多,数不胜数。
反正祖祖辈辈都是这么做的。
聊了会天,祭祖完毕,林庆丰把林毅喊过去点鞭炮了。
等祭完祖后,便可以吃年夜饭了。
说是年夜饭,其实下午四点多,就已经开饭了。
猪肉炖粉条,鲶鱼炖豆腐,小鸡炖蘑菇,炖大鹅,蒸鲤鱼,饺子等等。
年夜饭的丰盛,放在后世也是十分能打的。
鲤鱼其实平日里很少人喜欢吃,但这是过年的习俗。
而且鱼必须是鲤鱼。
这最初是用来祭神的。
鲤鱼跃龙门嘛,是一种美好的寓意和象征。
当然,鲤鱼本身也是一个好兆头,昭示着“吉庆有余”、“连年有余”。
既是美食,也是供品。
“来,咱们干一杯,旧的一年过去了,新的一年即将开始,辞旧迎新,希望来年大家都能幸福美满,然后过的开心,健康。”林毅举起了酒杯,来了一段祝酒词。
所有人共同举杯。
“小毅,你是不是少说了什么?”大哥笑看着林毅。
林毅闻言一愣,少说了什么吗?
“对对对,小弟,你就是少说了。”二哥也嘿嘿笑了起来。
“你跟英子新的一年里,缔结连理,争取明年这个时候,早生贵子,开枝散叶,这也是咱们林家的大喜事。”大哥开口道。
林毅和英子没想到瓜最后落在了这里。
全部都哭笑不得。
英子更是羞涩的垂下了眸子。
“那我争取哈。”林毅笑着说道。
时间有点紧迫。
十月怀胎,除去十个月,一年就只剩下了两个月了,想要怀上,还是有些困难滴。
那种一发入魂的情况,实在是少见。
很多人从结了婚就开始备孕,结果好几年才开花结果。
“那明年,爸爸妈妈的红包可要备好哦。”二哥打趣起林庆丰和李秀荷来。
林庆丰表示,这必须的。
年夜饭要慢慢吃,一般吃几个小时都是正常的。
从天亮吃到天黑也是常有的事情。
年夜饭的主食是饺子。
饺子的说法很多,很多人会在所有的饺子里,挑选出两个饺子,然后往里面一个放硬币,一个放糖。
看谁能吃到,谁吃到了就祝福来年一年财源广进,幸福甜蜜。
但林毅觉得这样不好。
经常出事,有的人吃饺子喜欢直接吞,要是不注意,把硬币吃进去了多危险。
于是在林毅的建议下,两个饺子都包上了糖,没有放硬币。
糖就无所谓了。
甜甜蜜蜜,同样也是十分美好的祝福。
吃过了饭,便开始守岁了。
基本上全国大部分地方,除夕晚上都有守岁的习惯。
一夜连双岁,五更分二年。
全家人吃过了饭,便来到了客厅看电视,围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。
围炉闲坐、守岁辞岁。
如今还没有春晚,但央视有茶话会。
林毅觉得无聊,拉着英子出去放烟花了。
八十年代的烟花种类,并不多,不像后世,五花八门的。
什么加特林烟花都整出来了。
林毅在林场的供销社,找了好几家店,才找到几种。
最多的便是,炮打灯儿和花盒。
炮打灯儿又叫做彩珠筒,外形是圆筒形的,高约3寸直径5分,外皮裹着红绿纸,点燃后的声音和鞭炮声一样。
只是会随着声响,会有一个光球儿飞出,在半空中炸响,还是很有意思的。
花盒,属于高档烟火,是一个扁平大圆盒。
燃放花盒时,是需要放在空平地上,然后点燃引线,站远一些观看。
这种烟花,还是有些危险的。
燃放出来的花盒会在天空中绽放出美丽的烟花。
“毅哥,烟花好美啊。”英子望着天空中,那璀璨的烟花。
“八十年代的年味真浓啊。”林毅感叹道。
后世不让放烟花爆竹之后,年味便逐渐消散了许多。
当然,不让放烟花爆竹,也有出于安全方面的考虑。
八九十年代,每年过年的时候,医院都是爆满的。
被烟花炸伤,甚至炸死的事情,有很多。
很多人喜欢逞能,把鞭炮点燃了,然后放在手里比赛,看谁坚持到最后,这不是纯纯的沙币行为嘛。
林毅小的时候也做过这种事情,然后被他爹拿着鞋底追了大半个村子。
此后,他再也不敢了。
现在回想下,觉得当时是真虎啊。
能活着长大,真不容易。
如今村里能放的起烟花的家庭不多,也就林毅家和村长家。
其余村民只有羡慕和围观的份。
不一会,也有村民到林毅家里来看电视。
家里有一台电视,比平日里是要热闹许多。
“毅哥,你明天去拜神吗?”英子询问林毅。
这也是守岁的一个环节。
一般是等到天明后,向寺庙烧香祈神,称为“发纸”。
然后在寺庙周围点燃火堆,在东北叫“营火”,一直热闹到接神为止。
当然,如果不相信这些的话,可以省去这一个步骤。
神明,信则有,不信则无。
林毅以前也去过几次,都是觉得热闹,好玩。
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喊上韩二爷,一起去林家过年。
因为年夜饭很丰盛,所以过年中午大部分家庭都是随便对付一口的。
等吃过饭,便差不多要准备祭祀了。
这也是一年里,最重要的一个祭祀。
很多地方,也叫做请年。
通常是一个村子的人,把每家每户的贡品,集中在一起,然后供奉五到十分钟。
期间会烧黄纸和草纸,燃放鞭炮。
村里最年长的老人,口中还会念念有词。
林毅跟三个哥哥,去上了香,便在一旁聊起了天。
聊的自然是他们老家这些风俗习惯。
还有一些过年的规矩,什么腊月二十三要送灶王上天.过年当天,吃年夜饭前要迎下来等等。
过年这段时间,每天都会有要做的事情,而且必须要按照这些日子来。
比如说二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一、初二满街走。
都还编成了顺口溜,三岁小孩都会背。
祭祖也是很重要的一件事。
每家每户都会从过年的菜肴里,分出一小碗的菜,给祖宗供奉。
这些菜,当天是不能动的。
过了年,也可以热来吃。
毕竟是食物,不能浪费。
此类的规矩很多,数不胜数。
反正祖祖辈辈都是这么做的。
聊了会天,祭祖完毕,林庆丰把林毅喊过去点鞭炮了。
等祭完祖后,便可以吃年夜饭了。
说是年夜饭,其实下午四点多,就已经开饭了。
猪肉炖粉条,鲶鱼炖豆腐,小鸡炖蘑菇,炖大鹅,蒸鲤鱼,饺子等等。
年夜饭的丰盛,放在后世也是十分能打的。
鲤鱼其实平日里很少人喜欢吃,但这是过年的习俗。
而且鱼必须是鲤鱼。
这最初是用来祭神的。
鲤鱼跃龙门嘛,是一种美好的寓意和象征。
当然,鲤鱼本身也是一个好兆头,昭示着“吉庆有余”、“连年有余”。
既是美食,也是供品。
“来,咱们干一杯,旧的一年过去了,新的一年即将开始,辞旧迎新,希望来年大家都能幸福美满,然后过的开心,健康。”林毅举起了酒杯,来了一段祝酒词。
所有人共同举杯。
“小毅,你是不是少说了什么?”大哥笑看着林毅。
林毅闻言一愣,少说了什么吗?
“对对对,小弟,你就是少说了。”二哥也嘿嘿笑了起来。
“你跟英子新的一年里,缔结连理,争取明年这个时候,早生贵子,开枝散叶,这也是咱们林家的大喜事。”大哥开口道。
林毅和英子没想到瓜最后落在了这里。
全部都哭笑不得。
英子更是羞涩的垂下了眸子。
“那我争取哈。”林毅笑着说道。
时间有点紧迫。
十月怀胎,除去十个月,一年就只剩下了两个月了,想要怀上,还是有些困难滴。
那种一发入魂的情况,实在是少见。
很多人从结了婚就开始备孕,结果好几年才开花结果。
“那明年,爸爸妈妈的红包可要备好哦。”二哥打趣起林庆丰和李秀荷来。
林庆丰表示,这必须的。
年夜饭要慢慢吃,一般吃几个小时都是正常的。
从天亮吃到天黑也是常有的事情。
年夜饭的主食是饺子。
饺子的说法很多,很多人会在所有的饺子里,挑选出两个饺子,然后往里面一个放硬币,一个放糖。
看谁能吃到,谁吃到了就祝福来年一年财源广进,幸福甜蜜。
但林毅觉得这样不好。
经常出事,有的人吃饺子喜欢直接吞,要是不注意,把硬币吃进去了多危险。
于是在林毅的建议下,两个饺子都包上了糖,没有放硬币。
糖就无所谓了。
甜甜蜜蜜,同样也是十分美好的祝福。
吃过了饭,便开始守岁了。
基本上全国大部分地方,除夕晚上都有守岁的习惯。
一夜连双岁,五更分二年。
全家人吃过了饭,便来到了客厅看电视,围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。
围炉闲坐、守岁辞岁。
如今还没有春晚,但央视有茶话会。
林毅觉得无聊,拉着英子出去放烟花了。
八十年代的烟花种类,并不多,不像后世,五花八门的。
什么加特林烟花都整出来了。
林毅在林场的供销社,找了好几家店,才找到几种。
最多的便是,炮打灯儿和花盒。
炮打灯儿又叫做彩珠筒,外形是圆筒形的,高约3寸直径5分,外皮裹着红绿纸,点燃后的声音和鞭炮声一样。
只是会随着声响,会有一个光球儿飞出,在半空中炸响,还是很有意思的。
花盒,属于高档烟火,是一个扁平大圆盒。
燃放花盒时,是需要放在空平地上,然后点燃引线,站远一些观看。
这种烟花,还是有些危险的。
燃放出来的花盒会在天空中绽放出美丽的烟花。
“毅哥,烟花好美啊。”英子望着天空中,那璀璨的烟花。
“八十年代的年味真浓啊。”林毅感叹道。
后世不让放烟花爆竹之后,年味便逐渐消散了许多。
当然,不让放烟花爆竹,也有出于安全方面的考虑。
八九十年代,每年过年的时候,医院都是爆满的。
被烟花炸伤,甚至炸死的事情,有很多。
很多人喜欢逞能,把鞭炮点燃了,然后放在手里比赛,看谁坚持到最后,这不是纯纯的沙币行为嘛。
林毅小的时候也做过这种事情,然后被他爹拿着鞋底追了大半个村子。
此后,他再也不敢了。
现在回想下,觉得当时是真虎啊。
能活着长大,真不容易。
如今村里能放的起烟花的家庭不多,也就林毅家和村长家。
其余村民只有羡慕和围观的份。
不一会,也有村民到林毅家里来看电视。
家里有一台电视,比平日里是要热闹许多。
“毅哥,你明天去拜神吗?”英子询问林毅。
这也是守岁的一个环节。
一般是等到天明后,向寺庙烧香祈神,称为“发纸”。
然后在寺庙周围点燃火堆,在东北叫“营火”,一直热闹到接神为止。
当然,如果不相信这些的话,可以省去这一个步骤。
神明,信则有,不信则无。
林毅以前也去过几次,都是觉得热闹,好玩。
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