第145章 塞纳河之夜
看着眼前原本端庄秀丽的方思颖变得如此热情与疯狂,让凌风大跌眼镜。
凌风仔细看方思颖的五官,感觉她有点像年轻时候的黑木童。
只不过方思颖的身材比黑木童更加的高挑和丰满。
据说黑木童的美,像一阵风吹过,她是日国男人最想娶的妻,中年之后依然知性、优雅、得体和迷人。
她也曾是日国年轻一代心中的“最理想女上司”,理由是“智慧、沉着、理性”。
她也曾是前世凌风这样70、80后男生心中关于东方女性的极致幻想对象,轻盈、透亮、温婉,像一阵风。
看着眼前的方思颖,凌风突然感觉她像一池春水,神秘、梦幻,不知不觉中让他坠入深渊……
俩人一直睡到傍晚六点多,俩人才感觉饥肠辘辘,该起床去觅食了。
隔壁房间的助理刘丹妮也很知趣,知道他们俩的亲密关系,也不来打扰。她落得个清净,自己一个人有大把自由时间去逛巴黎。
因为曾经在巴黎留学,方思颖对巴黎非常熟悉,特别这里的各种美食场所。
晚上,她带凌风去的是一家法语叫latent中文叫银塔饭店的老餐厅,它在《米其林美食指南》创立的那一年被授予“米其林三星餐厅”。
据说,四百多年前的1582年,法国国王亨利三世的大厨鲁尔托在巴黎塞纳河岬角开了这家家优雅的小客栈。
这家小客栈装有玻璃的落地窗,可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观,因其石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此得名“银塔”。
为了来巴黎这家着名的餐厅吃饭,方思颖提前三天就约定了今天晚上的位置。
俩人进入餐厅入座后,看着窗外的塞纳河夕阳落日美景,方思颖给凌风介绍,从法国国王路易十四到红衣主教,从英国女王尹里莎白二世到美国总统肯尼迪夫妇,从作家巴尔扎克艺术家到达利,从日国昭和天皇到演员玛丽莲·梦露,居然都来这家餐厅吃过饭……
“阿风,你知道吗,我们现在坐的是皇帝们用过的餐桌……”方思颖笑道。
方思颖的介绍让凌风有点意外,他们坐的这张充满历史痕迹的餐桌,曾经是德国威廉一世、沙皇亚历山大二世及三世在此用餐时候的餐桌,历史悠久。
后面来此用餐,使用过这张餐桌的国家元首和名人更是不计其数……
俩人聊天的时候,侍者送来了菜单。
骄傲的法国人不屑于在菜单上印上英文,给凌风的这本餐单上全是法文。
“思颖,这地方你熟悉,要不你辛苦一下帮忙点菜吧?”
“ok。阿风,我们点一只鸭子如何?”
“大老远的我们跑来这里吃鸭子?”凌风好奇道。
“呵呵,我来给你说说这里美食的典故。很早以前,法国国王亨利四世是这家餐厅的常客,他喜欢在打猎之后来这里吃法式炖鸡和鹭鸟肉酱。之后的红衣主教黎塞留最喜欢他们家的李子鹅,路易十四也喜欢这里……”
“一直到18世纪,latent银塔饭馆一直都是法国美食的一块瑰宝。直到法国大革命,它被革命者洗劫一空,只能关闭……”
“19世纪末,一名叫弗雷德里克·德来尔的法国人又重启“银塔”的盛名,并且首创了充满酒香的“银塔血鸭”这道经典名菜!而且这血鸭是有编号的,就像奢侈品包包的编号一样……”
经过方思颖的一番解释,凌风才明白:“所以你要点一道银塔血鸭,这里的特色菜?”
“对头!”
方思颖点的招牌血鸭两味法语叫“lefredericdelair”,是起源于19世纪的料理。
餐厅特别选用在法国vendee地区饲养的s鸭子,以皮薄肉嫩及芬芳见称。
这鸭子在烹调前风干熟成,煎烤至鸭皮酥脆金黄,内里故意欠熟,否则榨不出鸭血。
继而切鸭,搜集所有流汁,起出鸭腿及鸭胸,再拿回厨房保暖。
接着银光闪闪的榨鸭机出场,它底部用铸铁做成,将鸭壳放入圆筒,顺时针方向用力扭动,血液缓缓流出。
然后起火煮酱汁,先在高汤里加盐、黑胡椒及橙皮,燃起白兰地,接着搅入鸭血,用柑曼怡酒和塔巴斯科辣酱调味,最后,淋上之前准备的鸭肉,才最后上桌。
前菜是莴笋沙拉,搭上花果冻、草莓、苹果及芝麻。
凌风吃着柔嫩香浓的鸭肉,蘸下沙沙质感的酱汁,微辣中溢出丰腴的内脏香气,味道甘醇和充满层次。
鸭腿被时尚地压成方块,左以白萝卜、杏仁、冰鹅肝酱。
这家银塔餐厅的传奇酒窖中藏有40万瓶珍酿,无论白天或夜晚皆有专人监控。
就连勃艮第酒神henrijayer亨利·贾叶生前酿的酒“勃艮第之神”这等稀世珍酿在能这里能找到。
侍者把一本10公分厚的砖头酒单丢到桌上,让凌风看得头昏脑胀,只想问一句:你想要我怎么做?
方思颖笑着帮助凌风点了一瓶bordeaux波尔多地区产的干白和burgundy勃根第地区的干红。
这两款美酒单宁丰富,果香浓郁,细腻温婉,口味醇美。
享用完美食与美酒,方思颖带着凌风从巴黎历史中心西提岛登船,沿着塞纳河夜游欣赏塞纳河夜景
游船途径历史着名的巴黎圣母院,塞纳河中央的圣路易斯岛,巴黎市政厅、卢浮宫博物馆、奥赛美术馆、协和广场和埃菲尔铁塔等巴黎主要景点……
在游船上,凌风听方思颖讲解这些景点的历史故事和她留学时候的趣事。
这个时候的方思颖是非常活泼与风趣的,恢复了一本正经的端庄。
“阿风,我想空了去美国考察一下互联网产业,你可以帮我安排一下行程吗?”她突然建议道。
凌风有点意外:“你怎么想到去考察互联网产业了?”
其实当下的1998年,世界对互联网的憧憬,有着春潮涌动之前的孕育的勃勃生机。
在全球的互联网史来看,1998年更像是一个创业元年,充满着魅力与迷惑。
今年,乔布斯重归苹果公司推出极简imac,实现了扭亏为盈;yahoo雅虎创始人杨致远登上时代和商业周刊封面,同时做了他最后悔的一个决定,拒绝了两位斯坦福年轻人把技术以低价卖给他,这两位最后在加州某郊区开始创业,公司取名为google……
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凌风仔细看方思颖的五官,感觉她有点像年轻时候的黑木童。
只不过方思颖的身材比黑木童更加的高挑和丰满。
据说黑木童的美,像一阵风吹过,她是日国男人最想娶的妻,中年之后依然知性、优雅、得体和迷人。
她也曾是日国年轻一代心中的“最理想女上司”,理由是“智慧、沉着、理性”。
她也曾是前世凌风这样70、80后男生心中关于东方女性的极致幻想对象,轻盈、透亮、温婉,像一阵风。
看着眼前的方思颖,凌风突然感觉她像一池春水,神秘、梦幻,不知不觉中让他坠入深渊……
俩人一直睡到傍晚六点多,俩人才感觉饥肠辘辘,该起床去觅食了。
隔壁房间的助理刘丹妮也很知趣,知道他们俩的亲密关系,也不来打扰。她落得个清净,自己一个人有大把自由时间去逛巴黎。
因为曾经在巴黎留学,方思颖对巴黎非常熟悉,特别这里的各种美食场所。
晚上,她带凌风去的是一家法语叫latent中文叫银塔饭店的老餐厅,它在《米其林美食指南》创立的那一年被授予“米其林三星餐厅”。
据说,四百多年前的1582年,法国国王亨利三世的大厨鲁尔托在巴黎塞纳河岬角开了这家家优雅的小客栈。
这家小客栈装有玻璃的落地窗,可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观,因其石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此得名“银塔”。
为了来巴黎这家着名的餐厅吃饭,方思颖提前三天就约定了今天晚上的位置。
俩人进入餐厅入座后,看着窗外的塞纳河夕阳落日美景,方思颖给凌风介绍,从法国国王路易十四到红衣主教,从英国女王尹里莎白二世到美国总统肯尼迪夫妇,从作家巴尔扎克艺术家到达利,从日国昭和天皇到演员玛丽莲·梦露,居然都来这家餐厅吃过饭……
“阿风,你知道吗,我们现在坐的是皇帝们用过的餐桌……”方思颖笑道。
方思颖的介绍让凌风有点意外,他们坐的这张充满历史痕迹的餐桌,曾经是德国威廉一世、沙皇亚历山大二世及三世在此用餐时候的餐桌,历史悠久。
后面来此用餐,使用过这张餐桌的国家元首和名人更是不计其数……
俩人聊天的时候,侍者送来了菜单。
骄傲的法国人不屑于在菜单上印上英文,给凌风的这本餐单上全是法文。
“思颖,这地方你熟悉,要不你辛苦一下帮忙点菜吧?”
“ok。阿风,我们点一只鸭子如何?”
“大老远的我们跑来这里吃鸭子?”凌风好奇道。
“呵呵,我来给你说说这里美食的典故。很早以前,法国国王亨利四世是这家餐厅的常客,他喜欢在打猎之后来这里吃法式炖鸡和鹭鸟肉酱。之后的红衣主教黎塞留最喜欢他们家的李子鹅,路易十四也喜欢这里……”
“一直到18世纪,latent银塔饭馆一直都是法国美食的一块瑰宝。直到法国大革命,它被革命者洗劫一空,只能关闭……”
“19世纪末,一名叫弗雷德里克·德来尔的法国人又重启“银塔”的盛名,并且首创了充满酒香的“银塔血鸭”这道经典名菜!而且这血鸭是有编号的,就像奢侈品包包的编号一样……”
经过方思颖的一番解释,凌风才明白:“所以你要点一道银塔血鸭,这里的特色菜?”
“对头!”
方思颖点的招牌血鸭两味法语叫“lefredericdelair”,是起源于19世纪的料理。
餐厅特别选用在法国vendee地区饲养的s鸭子,以皮薄肉嫩及芬芳见称。
这鸭子在烹调前风干熟成,煎烤至鸭皮酥脆金黄,内里故意欠熟,否则榨不出鸭血。
继而切鸭,搜集所有流汁,起出鸭腿及鸭胸,再拿回厨房保暖。
接着银光闪闪的榨鸭机出场,它底部用铸铁做成,将鸭壳放入圆筒,顺时针方向用力扭动,血液缓缓流出。
然后起火煮酱汁,先在高汤里加盐、黑胡椒及橙皮,燃起白兰地,接着搅入鸭血,用柑曼怡酒和塔巴斯科辣酱调味,最后,淋上之前准备的鸭肉,才最后上桌。
前菜是莴笋沙拉,搭上花果冻、草莓、苹果及芝麻。
凌风吃着柔嫩香浓的鸭肉,蘸下沙沙质感的酱汁,微辣中溢出丰腴的内脏香气,味道甘醇和充满层次。
鸭腿被时尚地压成方块,左以白萝卜、杏仁、冰鹅肝酱。
这家银塔餐厅的传奇酒窖中藏有40万瓶珍酿,无论白天或夜晚皆有专人监控。
就连勃艮第酒神henrijayer亨利·贾叶生前酿的酒“勃艮第之神”这等稀世珍酿在能这里能找到。
侍者把一本10公分厚的砖头酒单丢到桌上,让凌风看得头昏脑胀,只想问一句:你想要我怎么做?
方思颖笑着帮助凌风点了一瓶bordeaux波尔多地区产的干白和burgundy勃根第地区的干红。
这两款美酒单宁丰富,果香浓郁,细腻温婉,口味醇美。
享用完美食与美酒,方思颖带着凌风从巴黎历史中心西提岛登船,沿着塞纳河夜游欣赏塞纳河夜景
游船途径历史着名的巴黎圣母院,塞纳河中央的圣路易斯岛,巴黎市政厅、卢浮宫博物馆、奥赛美术馆、协和广场和埃菲尔铁塔等巴黎主要景点……
在游船上,凌风听方思颖讲解这些景点的历史故事和她留学时候的趣事。
这个时候的方思颖是非常活泼与风趣的,恢复了一本正经的端庄。
“阿风,我想空了去美国考察一下互联网产业,你可以帮我安排一下行程吗?”她突然建议道。
凌风有点意外:“你怎么想到去考察互联网产业了?”
其实当下的1998年,世界对互联网的憧憬,有着春潮涌动之前的孕育的勃勃生机。
在全球的互联网史来看,1998年更像是一个创业元年,充满着魅力与迷惑。
今年,乔布斯重归苹果公司推出极简imac,实现了扭亏为盈;yahoo雅虎创始人杨致远登上时代和商业周刊封面,同时做了他最后悔的一个决定,拒绝了两位斯坦福年轻人把技术以低价卖给他,这两位最后在加州某郊区开始创业,公司取名为google……
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