第65章 江州秦家
“你说的不错,但是我们不需要比较那些,这次找你们来,就是让你们去不同的地方成为大厨的。”
陈元乾自然知道,郭平的说的全是对的,他这种炒菜的方式,一经使用,势必会让很多厨师来模仿学习。
但这并不影响,他们开设酒楼,只要他们能够占据先机,把酒楼的名声打出去,今后就不怕没有顾客。
毕竟,他们这里还有更加醇香的酒,也卖的不贵,只比普通黄酒一斤贵了一钱,还在那些普通人能够接受的范围。
“各位,接下来我会教授你们,到底如何进行炒菜,需要注意什么,你们学会并且熟练掌握后,会安排你们去教别人。”
听到陈元乾的话,众人默默点头,随后陈元乾开始展示自己的厨艺,把自己菜谱上的菜,都演示了一遍。
这些菜的味道都十分不错,够他们好好学了,他们二十多个人,早就把这些才给吃光了。
“说说吧,现在觉得自己能够做多少个了?”
对于这些厨师,陈元乾没有选择一个一个的菜来教授,那样太慢,也太浪费了,这些厨师的基础很好,根本不用那么担心。
“我觉得可以做十个!”
“我二十个!”
“我三十三个!”
……
众人连忙汇报着自己的能力,而只有郭平站在了人群中间,不知道为什么他们这么快就给出来答案。
“郭平,你呢?现在可以做多少个了?”
“先生,我都能做了,而且不会做的比较差,不信您可以用最难的一道菜来考验我。”
郭平脸上带着自信,一副冷漠的样子,让陈元乾感到有些意思。
“不必了,你的天赋我很相信。”
随后,陈元乾继续开始给他们重新演示制作方法,每道菜的具体细节也都告诉了他们。
这一下午,陈元乾至少做了二百道菜,现在他的胳膊都疼了。
“好了好了,你们怎么还没学会,郭平,你来教他们怎么做菜。”
“好嘞先生!”
应答一声后,郭平开始给这些人将近关于刚刚讲解的炒菜的细节,顺便演示着。
就这样,陈元乾找到了一个负责教授的师傅,这位郭平还真说个天才,在厨艺方面,他们很快就做好了一道菜,并且没有任何毛病。
周围的人,包括陈元乾,都是给他鼓掌,这让陈元乾嘴角露出了一抹笑容。
“好了,你们继续吧。”
就这样,经过了几天的培训,这些人也都掌握了菜谱上的菜品,果然之前是厨师,就是和普通人不一样。
这天,陈元乾直接带着郭平,以及徐草草那个丫头,一同前往了江州城。
不久之后,他们来到了江州城。
江州城是一座更大的城池,门口进出的人络绎不绝,人来人往也比江城更多,门口的守卫身穿铠甲,手持长剑,一副井井有条的样子。
进入城池之后,一副繁华的景象,街上的商贩正在吆喝,来往的路人停下来驻足观看。
“去,别挡着本少爷的路!”
突然,身后传来一道声音,和一阵马蹄声,陈元乾立刻反应过来,把旁边的郭平和徐草草拉到了一边。
身边立刻过去一个面色清俊的少年,骑着一匹骏马,一副公子哥的样子。“这江州城不是禁止马匹的吗?”
陈元乾皱着眉头,看着面前少爷离去的背影,十分的不解。
“请问,刚刚骑马奔驰的少年是何人?”
他走到一旁询问着正在行走的路人,看他们见怪不怪的样子,陈元乾也是有些意外。
“他呀?那可是秦家的少爷,秦风。”
“秦家?我只听说过江州马家,这秦家……”
“秦家乃是马家的亲家,也是江州最有钱的家族,你看这街上的店铺,有一半以上,都是他们秦家的。”
路人连忙解释着,只是他们的声音小了许多。
“多谢解答!”
这下,陈元乾也就明白了,这秦家仗着和马家的关系,已经算是整个江州的顶级家族了,而且他们做什么,马家定然也是包庇的。
“算了,我们不用管这些,咱们直接去马家吧。”
这次他们前来,一是为了开酒楼,二则是为了徐家给马家的供奉,这些他们是不可能少了的。
不久之后,他们来到了马家门口,陈元乾直接让人上前去通报一声。
很快,门口的人直接把他们放了进去。
“原来是陈先生来了。”
马元得到消息,直接来到了接待的大厅,跟陈元乾打着招呼。
“见过知府大人!”
“陈先生何必如此客气。”
上次和陈元乾的交谈,让马元心中留下了很深的印象,对于陈元乾还是有些欣赏和尊重的。
“给大人介绍一下,这位是徐家的新任家主徐草草,这次特意亲自给您送来供奉。”
“原来是徐小姐,快快请坐吧。”
“既然徐家继续上缴供奉,那我们马家自然也不会针对你们,不过,本官好奇,陈先生这次到来,是为了什么?”
“大人,我这趟是准备来江州城开酒楼的。”
“开酒楼吗?”
听到这个消息,陈元乾一阵意外。
“我带了一个大厨来的,先来江州考察,等准备好后,再派跟多人来,不知大人想不想品尝一些新的菜品?”
“哦?陈先生要求,本官自然是欣然接受,不过本官的嘴巴可不是那么轻易就能满足的。”
“大人放心,绝对令您满意。”
陈元乾笑着对马元说着,而马元则是招呼了几个下人过来,让他们带着郭平去了厨房,顺便饭菜去了。
而陈元乾和马元则是聊了起来。
“陈先生,你看辽国和咱大魏,今后会有和发展吗?”
“必然是战争,辽人缺少过冬物资,他们不想购买,只想不劳而获,就会一直南侵,自然会有战争。”
“陈先生果然是聪明人呀,对于这些事情都能分析的如此透彻,当初围歼辽人的十万骑兵,也真不是假的。”
“自然是真的,辽人也并不是没有办法对付,只是需要一些手段。”
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陈元乾自然知道,郭平的说的全是对的,他这种炒菜的方式,一经使用,势必会让很多厨师来模仿学习。
但这并不影响,他们开设酒楼,只要他们能够占据先机,把酒楼的名声打出去,今后就不怕没有顾客。
毕竟,他们这里还有更加醇香的酒,也卖的不贵,只比普通黄酒一斤贵了一钱,还在那些普通人能够接受的范围。
“各位,接下来我会教授你们,到底如何进行炒菜,需要注意什么,你们学会并且熟练掌握后,会安排你们去教别人。”
听到陈元乾的话,众人默默点头,随后陈元乾开始展示自己的厨艺,把自己菜谱上的菜,都演示了一遍。
这些菜的味道都十分不错,够他们好好学了,他们二十多个人,早就把这些才给吃光了。
“说说吧,现在觉得自己能够做多少个了?”
对于这些厨师,陈元乾没有选择一个一个的菜来教授,那样太慢,也太浪费了,这些厨师的基础很好,根本不用那么担心。
“我觉得可以做十个!”
“我二十个!”
“我三十三个!”
……
众人连忙汇报着自己的能力,而只有郭平站在了人群中间,不知道为什么他们这么快就给出来答案。
“郭平,你呢?现在可以做多少个了?”
“先生,我都能做了,而且不会做的比较差,不信您可以用最难的一道菜来考验我。”
郭平脸上带着自信,一副冷漠的样子,让陈元乾感到有些意思。
“不必了,你的天赋我很相信。”
随后,陈元乾继续开始给他们重新演示制作方法,每道菜的具体细节也都告诉了他们。
这一下午,陈元乾至少做了二百道菜,现在他的胳膊都疼了。
“好了好了,你们怎么还没学会,郭平,你来教他们怎么做菜。”
“好嘞先生!”
应答一声后,郭平开始给这些人将近关于刚刚讲解的炒菜的细节,顺便演示着。
就这样,陈元乾找到了一个负责教授的师傅,这位郭平还真说个天才,在厨艺方面,他们很快就做好了一道菜,并且没有任何毛病。
周围的人,包括陈元乾,都是给他鼓掌,这让陈元乾嘴角露出了一抹笑容。
“好了,你们继续吧。”
就这样,经过了几天的培训,这些人也都掌握了菜谱上的菜品,果然之前是厨师,就是和普通人不一样。
这天,陈元乾直接带着郭平,以及徐草草那个丫头,一同前往了江州城。
不久之后,他们来到了江州城。
江州城是一座更大的城池,门口进出的人络绎不绝,人来人往也比江城更多,门口的守卫身穿铠甲,手持长剑,一副井井有条的样子。
进入城池之后,一副繁华的景象,街上的商贩正在吆喝,来往的路人停下来驻足观看。
“去,别挡着本少爷的路!”
突然,身后传来一道声音,和一阵马蹄声,陈元乾立刻反应过来,把旁边的郭平和徐草草拉到了一边。
身边立刻过去一个面色清俊的少年,骑着一匹骏马,一副公子哥的样子。“这江州城不是禁止马匹的吗?”
陈元乾皱着眉头,看着面前少爷离去的背影,十分的不解。
“请问,刚刚骑马奔驰的少年是何人?”
他走到一旁询问着正在行走的路人,看他们见怪不怪的样子,陈元乾也是有些意外。
“他呀?那可是秦家的少爷,秦风。”
“秦家?我只听说过江州马家,这秦家……”
“秦家乃是马家的亲家,也是江州最有钱的家族,你看这街上的店铺,有一半以上,都是他们秦家的。”
路人连忙解释着,只是他们的声音小了许多。
“多谢解答!”
这下,陈元乾也就明白了,这秦家仗着和马家的关系,已经算是整个江州的顶级家族了,而且他们做什么,马家定然也是包庇的。
“算了,我们不用管这些,咱们直接去马家吧。”
这次他们前来,一是为了开酒楼,二则是为了徐家给马家的供奉,这些他们是不可能少了的。
不久之后,他们来到了马家门口,陈元乾直接让人上前去通报一声。
很快,门口的人直接把他们放了进去。
“原来是陈先生来了。”
马元得到消息,直接来到了接待的大厅,跟陈元乾打着招呼。
“见过知府大人!”
“陈先生何必如此客气。”
上次和陈元乾的交谈,让马元心中留下了很深的印象,对于陈元乾还是有些欣赏和尊重的。
“给大人介绍一下,这位是徐家的新任家主徐草草,这次特意亲自给您送来供奉。”
“原来是徐小姐,快快请坐吧。”
“既然徐家继续上缴供奉,那我们马家自然也不会针对你们,不过,本官好奇,陈先生这次到来,是为了什么?”
“大人,我这趟是准备来江州城开酒楼的。”
“开酒楼吗?”
听到这个消息,陈元乾一阵意外。
“我带了一个大厨来的,先来江州考察,等准备好后,再派跟多人来,不知大人想不想品尝一些新的菜品?”
“哦?陈先生要求,本官自然是欣然接受,不过本官的嘴巴可不是那么轻易就能满足的。”
“大人放心,绝对令您满意。”
陈元乾笑着对马元说着,而马元则是招呼了几个下人过来,让他们带着郭平去了厨房,顺便饭菜去了。
而陈元乾和马元则是聊了起来。
“陈先生,你看辽国和咱大魏,今后会有和发展吗?”
“必然是战争,辽人缺少过冬物资,他们不想购买,只想不劳而获,就会一直南侵,自然会有战争。”
“陈先生果然是聪明人呀,对于这些事情都能分析的如此透彻,当初围歼辽人的十万骑兵,也真不是假的。”
“自然是真的,辽人也并不是没有办法对付,只是需要一些手段。”
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