第77章 餐厅?随缘?
第77章餐厅?随缘?
沙发组和开放式厨房连接着的,沙发组的背后就是通往楼上的阶梯。客厅十分的宽敞,没有太多摆设,整体呈现出一种现代简约时尚风
而客厅的桌面上摆放着两把钥匙,张俊逸一想都知道是楼下餐厅的钥匙了。毕竟这个家可是指纹锁,而是要输入两道指纹才能进来。
厨房就那样吧,开放式的厨房有着一个宽敞的中岛台。切配,洗碗机都安排在中岛台上了,炒菜的火炉就安排在中岛后边靠墙的位置。厨房标配,烤箱,微波炉,一大一小两个冰箱..等等。
厨房设计得不错,不知道是不是因为张俊逸是华夏人的原因,系统知道做起饭来油烟很大,所以在中岛台外面还有着一个收拉门可以把厨房隔断开,到时候炒一百个辣椒都不怕了。
参观了客厅后,张俊逸拖着自己的行李就上楼了,楼上有四个房间,其中一个是超大的主卧套房,套房里有着两个衣帽间是男女分开的。
另一个是书房,和一个画室,是的,系统给张俊逸安排了一个画室,不知道是不是因为给了‘工笔画’技能的原因?这里的墙面上有着很多的颜料,纸张,毛笔,书籍,还有画画所需的大型书桌。
最后一间房就是一个客卧了。洗衣房,晾衣房都在二层的公共卫生间里。
参观了自己在首尔的房子后,张俊逸没有想着尽管整理自己的行李,而是想着去楼下把店面也看了。毕竟接下来的时间里他估计得再那里折腾好一阵子呢。
从家里出来后,张俊逸就来到了一层被隐私玻璃遮挡的店门前然而就在张俊逸准备掏出钥匙开门时,这时一个穿着西装男士走了过来:“你好,请问,这里的店面要出租吗?”
或许是看着这里空了很久了,而他们又一直都联系不上‘业主’,今天过来正好看到了张俊逸拿着钥匙要开门。
张俊逸摆了摆手说道:“暂时没有出租的打算。”
“额,好的,那你需要出租的时候可以联系我,这是我的名片。”说着,他双手递上了自己的名片。
张俊逸不好意思拒绝的接过了名片,在他离开后,他再次的摸出了钥匙打开了餐厅门,很典型的双开落地窗推拉门。
待张俊逸走进去后..透过白天的阳光看整个餐厅,这让张俊逸觉得餐厅真的非常奇葩。
因为尽管餐厅装修非常考究奢华,但是宽敞的餐厅就只有两座席位,占据在餐厅一左一右的中心位。餐桌是一个长条形,用原木切割出来的四人座,等于餐厅一次最多只能接待八个客人。
而且整个宽敞的餐厅有着一面墙的恒温酒柜,酒柜里有着来自各地的葡萄酒,香槟,威士忌,啤酒,甚至清酒等等,当然还有着来自华夏的各种酒,唯独没有韩国的烧酒。
用张俊逸的眼光来看,这里仿佛不像是餐厅,更像是卖酒的。
厨房是一个开放式的厨房,但是被玻璃遮挡了起来,这样可以防止油烟味道传出来的同时又不耽误用餐人观看主厨的技能。厨房里的有着堆放调料和原材料的仓库。
华夏区调料,欧、美、印调料,以及世界的各种香料,厨房这边更像是料理研究室一样。烤箱,华夏炒炉,蒸锅,和面机,压面机,还有明火的牛排炉,这个牛排炉用来烤串应该很不错吧?
厨房所有的用具是非常齐全的,反正这里给张俊逸的感觉,真的就像是料理研究开发室一样。
参观了自己的餐厅后,张俊逸就坐在了大厅透过玻璃看着厨房里的器具开始了发呆。其实他并不是发呆,而是在考虑自己的餐厅叫什么名字,自己主营什么方面?
毕竟华夏的菜系那么多,张俊逸一时之间难以做抉择:“点心不错,点心在海外还是很受欢迎呢,是要做粤菜?还是川菜?”
张俊逸的厨艺精通之后,基本上所有的菜系都会了,就算不会的看个视频就能完全的了解烹饪方式。
张俊逸确实想不到要从什么点开始,他是郁闷的说道:“反正都是华夏料理,管它川菜粤菜,组合在一起随便做好了?要不学习那些米其林的摆盘方式?”
所谓的米其林摆盘,其实就是每个菜都给少一点,摆盘精致一点就行了。最好是吃个大半的饱,这样心里就会一直的欠着。其实华夏料理一直走的都是量大管饱路线,所以在摆盘上显得不那么精致而已。
张俊逸笑了起来:“对了,既然料理都随便做了,那我的店名要不要取个‘随心’亦或者‘随缘’。反正我可不想天天都守在店里,成为真正的厨师老板。我干脆来个随缘的不定时的开店,你能吃到的就是缘分?”
张俊逸的确没有想过要每天都要守在这里开店,毕竟他可不想做什么专职厨师。那么开店变得随心所欲起来,而那些有缘有机会来吃饭的食客,真的就是碰运气了。
张俊逸决定了,餐厅的名字就叫‘随缘’,再取一个英文名‘fate’命运呗。伱能吃到我的料理就是命运的安排。
店名决定好后,张俊逸摸出了自己的手机搜索了一番附近有没有制作灯箱店招的。
张俊逸登录了韩国这边的搜索网站,开始搜索起来。结果清潭洞周围是没有制作店招的,毕竟这里的地价非常的贵,这些制作店招的小公司根本就不可能租这里的房子。
就在他看着制作店招的店面,具体位置时,他的肚子发出了一阵咕噜噜的叫声。因为到这个时间点,他是午餐都没吃的。早上去机场赶飞机又没有吃早餐。
这会儿已经是午后的一点左右了,张俊逸马上从搜索店招制作的店铺,转变成为了搜索附近的美食店。
周围的西餐厅挺多的,还有就是一些顶级烤韩牛的餐厅。
看着一些所谓的烤韩牛的餐厅后,张俊逸歪着脑袋想着:“韩牛、和牛、到底谁好吃一些?算了,晚上在去试吧,中午就随便吃点?”
虽然这个料理研究室里有着各种的调料,但是没有食材。所以张俊逸只能选择附近的西餐厅随意的吃一些,然后下午在去市场打听一下原材料。
从自己的餐厅出来后,张俊逸就顺着这条背街开始闲逛起来了,因为外面的主干道上全都是一些大牌奢侈品的店面。
走在背街小道里,张俊逸看着这里一些矮房子,独栋建筑觉得挺有意思的。明明外面就是一些高楼大厦的,然而在这些大厦遮挡起来的背面就有着无数的矮房子,而且这里还是最繁华的清潭洞!
当然也因为这里是清潭洞,如果是拆迁赔付的话,那么费用是相当昂贵的。
从自己的餐厅朝着更深的道路往里走去,很快就看到了一家西餐厅,这是一个拥有两层的小楼的餐厅,楼上还有着一个阳光房。
进入餐厅后,一个男生服务员引导着张俊逸就坐在了一楼,随后递给了他菜单。什么各种的沙拉,各种的意面,牛排,海鲜
张俊逸随意的点着:“一份番茄肉酱芝士意面,一份黑椒西冷牛排。对了,你们牛排是多少克?”
因为上面没有写多少克,只是写的一人份。
“我们的牛排是150g。”
张俊逸抬头看着服务员询问到:“牛排里有配什么蔬菜,或者土豆泥吗?”
“搭配了一些芦笋,洋葱。你要土豆泥,可以单点。”
张俊逸摇了摇头说道:“算了,中午随便吃写就行了,这两样应该够了。”
不一会儿,服务员带着赠送的餐前面包过来了,还有黄油。张俊逸一边吃着餐前面包,一边看着他们的店装修,店内一层全都是双人位的餐桌,看来西餐都两个人来吃的呀?
想想觉得也是这么回事,毕竟谁三五个人约着一起吃西餐啊。他们去吃烤肉不好吗?那样的氛围更适合聚餐。
在华夏也是同理,西餐好像都是两个人去的地方,谁聚餐选西餐厅啊?
就在张俊逸啃着面包时,从二楼的楼梯上下来了三个漂亮的小姐姐,身材妖娆,而且长得一张网红脸,一看就是动过手术的。
不愧是清潭洞,哪怕是午餐时间,但是在西餐厅出现的都是漂亮妹子。只是张俊逸对着三位漂亮的网红脸小姐姐是一点兴趣都没有,他只是随意的看了一眼而已。
在她们离开后,张俊逸摸出了自己的手机继续的查阅着,那里有‘菜市场’。而韩国这边只有传统市场,但网络上介绍的传统市场,更像是一个观光地的感觉了。
张俊逸疑惑的说道:“难道这里的人买菜都是去超市?而不是传统市场?”
当然传统食材也有卖菜的,只是首尔这边的传统市场更多的是一些小吃摊吸引观光客的。
买牛肉去马场洞,买猪肉传统市场里有着精肉铺,买鸡肉,蔬菜去超市,买海鲜去鹭粱津,买衣服去东大门。
看了这些推荐后,张俊逸最后决定买食材还是去超市里买好了,那里可以买到一切的食材。而且自己又不打算经常开餐厅,一切都讲随缘嘛!!
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沙发组和开放式厨房连接着的,沙发组的背后就是通往楼上的阶梯。客厅十分的宽敞,没有太多摆设,整体呈现出一种现代简约时尚风
而客厅的桌面上摆放着两把钥匙,张俊逸一想都知道是楼下餐厅的钥匙了。毕竟这个家可是指纹锁,而是要输入两道指纹才能进来。
厨房就那样吧,开放式的厨房有着一个宽敞的中岛台。切配,洗碗机都安排在中岛台上了,炒菜的火炉就安排在中岛后边靠墙的位置。厨房标配,烤箱,微波炉,一大一小两个冰箱..等等。
厨房设计得不错,不知道是不是因为张俊逸是华夏人的原因,系统知道做起饭来油烟很大,所以在中岛台外面还有着一个收拉门可以把厨房隔断开,到时候炒一百个辣椒都不怕了。
参观了客厅后,张俊逸拖着自己的行李就上楼了,楼上有四个房间,其中一个是超大的主卧套房,套房里有着两个衣帽间是男女分开的。
另一个是书房,和一个画室,是的,系统给张俊逸安排了一个画室,不知道是不是因为给了‘工笔画’技能的原因?这里的墙面上有着很多的颜料,纸张,毛笔,书籍,还有画画所需的大型书桌。
最后一间房就是一个客卧了。洗衣房,晾衣房都在二层的公共卫生间里。
参观了自己在首尔的房子后,张俊逸没有想着尽管整理自己的行李,而是想着去楼下把店面也看了。毕竟接下来的时间里他估计得再那里折腾好一阵子呢。
从家里出来后,张俊逸就来到了一层被隐私玻璃遮挡的店门前然而就在张俊逸准备掏出钥匙开门时,这时一个穿着西装男士走了过来:“你好,请问,这里的店面要出租吗?”
或许是看着这里空了很久了,而他们又一直都联系不上‘业主’,今天过来正好看到了张俊逸拿着钥匙要开门。
张俊逸摆了摆手说道:“暂时没有出租的打算。”
“额,好的,那你需要出租的时候可以联系我,这是我的名片。”说着,他双手递上了自己的名片。
张俊逸不好意思拒绝的接过了名片,在他离开后,他再次的摸出了钥匙打开了餐厅门,很典型的双开落地窗推拉门。
待张俊逸走进去后..透过白天的阳光看整个餐厅,这让张俊逸觉得餐厅真的非常奇葩。
因为尽管餐厅装修非常考究奢华,但是宽敞的餐厅就只有两座席位,占据在餐厅一左一右的中心位。餐桌是一个长条形,用原木切割出来的四人座,等于餐厅一次最多只能接待八个客人。
而且整个宽敞的餐厅有着一面墙的恒温酒柜,酒柜里有着来自各地的葡萄酒,香槟,威士忌,啤酒,甚至清酒等等,当然还有着来自华夏的各种酒,唯独没有韩国的烧酒。
用张俊逸的眼光来看,这里仿佛不像是餐厅,更像是卖酒的。
厨房是一个开放式的厨房,但是被玻璃遮挡了起来,这样可以防止油烟味道传出来的同时又不耽误用餐人观看主厨的技能。厨房里的有着堆放调料和原材料的仓库。
华夏区调料,欧、美、印调料,以及世界的各种香料,厨房这边更像是料理研究室一样。烤箱,华夏炒炉,蒸锅,和面机,压面机,还有明火的牛排炉,这个牛排炉用来烤串应该很不错吧?
厨房所有的用具是非常齐全的,反正这里给张俊逸的感觉,真的就像是料理研究开发室一样。
参观了自己的餐厅后,张俊逸就坐在了大厅透过玻璃看着厨房里的器具开始了发呆。其实他并不是发呆,而是在考虑自己的餐厅叫什么名字,自己主营什么方面?
毕竟华夏的菜系那么多,张俊逸一时之间难以做抉择:“点心不错,点心在海外还是很受欢迎呢,是要做粤菜?还是川菜?”
张俊逸的厨艺精通之后,基本上所有的菜系都会了,就算不会的看个视频就能完全的了解烹饪方式。
张俊逸确实想不到要从什么点开始,他是郁闷的说道:“反正都是华夏料理,管它川菜粤菜,组合在一起随便做好了?要不学习那些米其林的摆盘方式?”
所谓的米其林摆盘,其实就是每个菜都给少一点,摆盘精致一点就行了。最好是吃个大半的饱,这样心里就会一直的欠着。其实华夏料理一直走的都是量大管饱路线,所以在摆盘上显得不那么精致而已。
张俊逸笑了起来:“对了,既然料理都随便做了,那我的店名要不要取个‘随心’亦或者‘随缘’。反正我可不想天天都守在店里,成为真正的厨师老板。我干脆来个随缘的不定时的开店,你能吃到的就是缘分?”
张俊逸的确没有想过要每天都要守在这里开店,毕竟他可不想做什么专职厨师。那么开店变得随心所欲起来,而那些有缘有机会来吃饭的食客,真的就是碰运气了。
张俊逸决定了,餐厅的名字就叫‘随缘’,再取一个英文名‘fate’命运呗。伱能吃到我的料理就是命运的安排。
店名决定好后,张俊逸摸出了自己的手机搜索了一番附近有没有制作灯箱店招的。
张俊逸登录了韩国这边的搜索网站,开始搜索起来。结果清潭洞周围是没有制作店招的,毕竟这里的地价非常的贵,这些制作店招的小公司根本就不可能租这里的房子。
就在他看着制作店招的店面,具体位置时,他的肚子发出了一阵咕噜噜的叫声。因为到这个时间点,他是午餐都没吃的。早上去机场赶飞机又没有吃早餐。
这会儿已经是午后的一点左右了,张俊逸马上从搜索店招制作的店铺,转变成为了搜索附近的美食店。
周围的西餐厅挺多的,还有就是一些顶级烤韩牛的餐厅。
看着一些所谓的烤韩牛的餐厅后,张俊逸歪着脑袋想着:“韩牛、和牛、到底谁好吃一些?算了,晚上在去试吧,中午就随便吃点?”
虽然这个料理研究室里有着各种的调料,但是没有食材。所以张俊逸只能选择附近的西餐厅随意的吃一些,然后下午在去市场打听一下原材料。
从自己的餐厅出来后,张俊逸就顺着这条背街开始闲逛起来了,因为外面的主干道上全都是一些大牌奢侈品的店面。
走在背街小道里,张俊逸看着这里一些矮房子,独栋建筑觉得挺有意思的。明明外面就是一些高楼大厦的,然而在这些大厦遮挡起来的背面就有着无数的矮房子,而且这里还是最繁华的清潭洞!
当然也因为这里是清潭洞,如果是拆迁赔付的话,那么费用是相当昂贵的。
从自己的餐厅朝着更深的道路往里走去,很快就看到了一家西餐厅,这是一个拥有两层的小楼的餐厅,楼上还有着一个阳光房。
进入餐厅后,一个男生服务员引导着张俊逸就坐在了一楼,随后递给了他菜单。什么各种的沙拉,各种的意面,牛排,海鲜
张俊逸随意的点着:“一份番茄肉酱芝士意面,一份黑椒西冷牛排。对了,你们牛排是多少克?”
因为上面没有写多少克,只是写的一人份。
“我们的牛排是150g。”
张俊逸抬头看着服务员询问到:“牛排里有配什么蔬菜,或者土豆泥吗?”
“搭配了一些芦笋,洋葱。你要土豆泥,可以单点。”
张俊逸摇了摇头说道:“算了,中午随便吃写就行了,这两样应该够了。”
不一会儿,服务员带着赠送的餐前面包过来了,还有黄油。张俊逸一边吃着餐前面包,一边看着他们的店装修,店内一层全都是双人位的餐桌,看来西餐都两个人来吃的呀?
想想觉得也是这么回事,毕竟谁三五个人约着一起吃西餐啊。他们去吃烤肉不好吗?那样的氛围更适合聚餐。
在华夏也是同理,西餐好像都是两个人去的地方,谁聚餐选西餐厅啊?
就在张俊逸啃着面包时,从二楼的楼梯上下来了三个漂亮的小姐姐,身材妖娆,而且长得一张网红脸,一看就是动过手术的。
不愧是清潭洞,哪怕是午餐时间,但是在西餐厅出现的都是漂亮妹子。只是张俊逸对着三位漂亮的网红脸小姐姐是一点兴趣都没有,他只是随意的看了一眼而已。
在她们离开后,张俊逸摸出了自己的手机继续的查阅着,那里有‘菜市场’。而韩国这边只有传统市场,但网络上介绍的传统市场,更像是一个观光地的感觉了。
张俊逸疑惑的说道:“难道这里的人买菜都是去超市?而不是传统市场?”
当然传统食材也有卖菜的,只是首尔这边的传统市场更多的是一些小吃摊吸引观光客的。
买牛肉去马场洞,买猪肉传统市场里有着精肉铺,买鸡肉,蔬菜去超市,买海鲜去鹭粱津,买衣服去东大门。
看了这些推荐后,张俊逸最后决定买食材还是去超市里买好了,那里可以买到一切的食材。而且自己又不打算经常开餐厅,一切都讲随缘嘛!!
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