第145章 再次营业餐厅
第145章再次营业餐厅
第二天一大早,张俊逸悄悄的从床铺上起来了,而他身边的艾琳娜还舒适的睡着呢。他在下床时特别的注意自己尽量的轻一些,所以他起床时没有惊醒艾琳娜的休息。看来昨夜二人的运动,让她非常的疲倦。
简单的洗漱之后,张俊逸拿着自己的车钥匙就朝着传统市场出发了。因为今天还将制作一个红汤糍粑,所以张俊逸还需要去市场中买糯米打糕,以及红糖回来制作。
张俊逸在接近九点的样子就出门了,在市场里买了一些打糕,又买了制作包子所需的肥瘦相间的腿肉。6.5分的瘦肉,3.5分的肥肉,每个生煎里张俊逸还准备着加两颗新鲜的虾仁。
十点的样子买好了一切的材料回到了餐厅,张俊逸开始制作面团..因为厨房设备里有着和面机,这就让张俊逸制作面团时超省时间了。
那边和面机自动的在和面,而他这边可以切整理那些调制肉馅所需的材料,洗大葱,还准备加入一些增加口感的马蹄。
这时崔秀晶带着自己的好友秀彬一起来了,因为是白天营业,所以张俊逸就没有通知金恩秀,毕竟人家还是大学生呢,白天肯定是要上课的。
正在厨房里调制肉馅的张俊逸,透过玻璃看着走进来的二人说着:“来了?”
“嗯。”崔秀晶笑着点了点头,然后指了指厨房:“秀彬,你去厨房里帮忙,看有什么要洗的东西没有,我整理外面的桌布。”
不需要张俊逸指挥,崔秀晶就已经知道开业前所需要准备的东西了。秀彬点了点头,朝着厨房走了进来,而崔秀晶去了储藏室,拿了两张雪白的桌布。
秀彬进入厨房后,看着堆集在洗碗池里的一些用具,她说着:“老板,这些都是要洗的吗?”
“嗯,洗了吧。洗了看着赶紧一些,在过一小时差不多就可以营业了。”
张俊逸看着在外面忙着铺桌布的崔秀晶,他开口说着:“秀晶,桌布铺好后你去旁边花店买一些鲜花放在桌面上。哦,先把咖啡给我们弄几杯!”
“知道了。”崔秀晶点了点头,她继续的铺设着桌布。而张俊逸这边正在切配着肉馅所需的葱花。大葱他只选择了葱白段,因为这段不仅仅有着葱味的香辛,同时还带着一丝丝的回甜。
张俊逸一边切葱花,一边随口的询问着:“秀彬,你们吃饭了吗?”
秀彬洗着碗,同时回应着:“还没有来得及吃呢,刚刚起来就过来了,一会儿喝点咖啡就行,老板吃了吗?”
张俊逸回复着:“没有,我早上起床就去了一趟市场买材料。一会儿,等我把馅料和好后,我们自己先煎几个包子来吃点尝尝味道?”
秀彬说道:“额,老板,我们吃了会不会影响售卖啊?”
张俊逸说道:“少卖几份不就好了,今天我可是准备得有点多呢,也不知道白天会不会有人来关顾我们的餐厅。”
这时崔秀晶铺好了桌布走了进来,她站在咖啡机前询问着:“老板,喝什么?冰美式?”
张俊逸看了一眼冰箱说道:“我买了冰淇淋放冰箱里的,帮我一杯冰淇淋雪顶。”
崔秀晶点了点头:“好。秀彬,伱呢,雪顶?还是冰美?”
“我就要冰美。”
崔秀晶开始站在咖啡机前给两个制作咖啡了,张俊逸的葱白切配好之后,从自己的裤兜里摸出了钱包,抽了一张五万韩元的纸币:“钱我放在这儿,秀彬,你一会儿去买花。”
“嗯,弄了咖啡就去。”
不愧是曾经在咖啡厅兼职的,崔秀晶很快就制作了三杯咖啡,她拿着自己的保温杯接了一杯冰美式,然后拿着钱就出门了。虽然是营业的时间是早午餐时段,但张俊逸的餐厅的格调是需要装扮出来的,所以鲜花是很有必要的。
原本张俊逸还想着自己要不要做豆浆的,可是询问了艾琳娜,韩国这边没有喝豆浆的习惯,所以他就懒得准备了。
于是他选择了最简单的方式,果汁,而且是鲜榨的方式。他在传统市场里买了一些柳橙,在客人需要饮料的时候就现榨。
要知道,韩国的水果是属于非常昂贵的类型,所以一杯纯正的果汁,不但代表着健康,同时还算比较有逼格的饮料。
崔秀晶刚刚前脚出门,餐厅的门就再次被推开了,只是进来的不是崔秀晶,而是刚刚起床的艾琳娜。她今天起床后在自己的行李箱里找了一件宽松的T恤,和一件牛仔短裤,T恤的前段是束在牛仔裤里的。
不然T恤自然拖着的话,会就把她腿的比例拉短的。以前还流行这样的穿法,叫做什么‘下衣失踪’但是现在都会把自己的腿子露出来了,因为这样会显得腿长一些。
艾琳娜进入餐厅后就看着在厨房里的张俊逸,还有一个女生:“欧巴。”
张俊逸温柔的看着艾琳娜笑了起来:“哦,醒了,还没吃早餐吧?喝杯咖啡怎么样?”
艾琳娜点了点头直接进入了厨房里,然后她看向了秀彬点了点头礼貌的问候着:“你好。”
秀彬回礼说道:“你好。”
因为崔秀晶不在,张俊逸接介绍了起来:“秀彬,厨房里帮忙的兼职生。还有一个出去买花去了,刚刚出门没两分钟。”然后又给秀彬说道:“我女朋友,艾琳娜。”
秀彬主动的朝着艾琳娜笑着说道:“你好,艾琳娜xi,我在ins上有关注你的,没想到你真人比照片更漂亮。”
艾琳娜面对秀彬的夸赞,她露出了甜美的笑容说道:“姐姐,你也很漂亮。”紧接着她看着张俊逸说道:“欧巴,需要我帮忙吗?”
张俊逸回应道:“没什么需要帮忙的了,我们就等着一会儿开业了。喝杯咖啡休息一会儿,我这里馅和好,我们馅品尝几个。”
然而就在张俊逸说话时,门再次被推开了,一男一女走了进来:“请问,营业了吗?”
这么早就来客人了?张俊逸还真是没有预想到呢,他回应道:“额,暂时还没有营业,可能还有半小时,我们11点营业。”
“好的,那我们在门口等着。”在他们二人转身时,男的就开心的对自己的女朋友说道:“怎么样?看来网上的信息没错啊,‘随缘’原本中午也要营业了,就是不知道今天售卖什么?”
听着这个男士的话,张俊逸大致的猜到,估计就是回来那天艾琳娜给两个来门口打卡的食客说了一句‘过几天,随缘餐厅在中午也是要营业的。’
结果,那两个回去之后就把自己得到的消息,上传到了美食论坛里了。昨天也有人中午过来打卡,但是随缘没有开业。今天这不又有人过来打卡了,结果真就见到了准备营业的‘随缘’餐厅了。
他在带着自己的女朋友去了餐厅门口等待时,他摸出了自己的手机在美食论坛上发表着:“随缘餐厅,今天真的在白天营业了,目前还不知道今天贩卖的什么食物?哈哈哈,看来我和老板有缘啊~~!!”
这个消息发送到美食论坛之后,不少人收到了今天‘随缘餐厅’营业的消息后都开始纷纷的朝着这边赶来了。
因为现在在韩国这边的网络上,张俊逸的‘随缘’被过度神话了,所以就算是在白天营业,依旧是引起了那些美食爱好者的追捧。
再加上网络上的粉丝都知道,这里的老板非常有个性,他不会准备很多食材的,就像上次的麻辣香锅一样,他就只有十人份的,卖完下班。所以你要是不早点赶来排队,那么不好意思,没食材了!
崔秀晶去一趟旁边的花店,来回不过就是一刻钟的样子,等着她抱着鲜花回到店门口时,她都惊讶了。
崔秀晶看着店门外已经开始出现了有着差不多十多人在排队了:“什么情况啊,这么一会儿,门口怎么就排了这么多人了?”
抱着鲜花的崔秀晶朝着门口的食客笑着点了点头,然后进入了店内看着在厨房里包包子的张俊逸说道:“老板,门口已经排了十多个人了。”
张俊逸笑着点了点头:“知道,艾琳娜刚才已经去做了统计了。今天我准备了接近四十人份的样子。我开始准备我们的早餐了,我们吃了差不多就准备营业。对了,我女朋友艾琳娜。这是我们餐厅的美女服务员,崔秀晶。”
简单的介绍了崔秀晶和艾琳娜后,张俊逸就开始给煎包子了按照着没个人四个包子,也就是一人份,两个鲜肉的,两个虾仁的,再加一份红糖糍粑,和一份煎蛋,怎么都够自己吃了。
大号的平底锅开煎,差不多二十分钟的样子,全部搞定了。看着自己面前的包子,还有红糖糍粑,崔秀晶和秀彬二人都是第一次品尝。
因为艾琳娜在魔都的时候就吃过生煎了,她笑着对崔秀晶说着:“我们吃的时候,我觉得桌布上最好铺垫一些什么,不然这个包子的汁水会处乱飙哦。”
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第二天一大早,张俊逸悄悄的从床铺上起来了,而他身边的艾琳娜还舒适的睡着呢。他在下床时特别的注意自己尽量的轻一些,所以他起床时没有惊醒艾琳娜的休息。看来昨夜二人的运动,让她非常的疲倦。
简单的洗漱之后,张俊逸拿着自己的车钥匙就朝着传统市场出发了。因为今天还将制作一个红汤糍粑,所以张俊逸还需要去市场中买糯米打糕,以及红糖回来制作。
张俊逸在接近九点的样子就出门了,在市场里买了一些打糕,又买了制作包子所需的肥瘦相间的腿肉。6.5分的瘦肉,3.5分的肥肉,每个生煎里张俊逸还准备着加两颗新鲜的虾仁。
十点的样子买好了一切的材料回到了餐厅,张俊逸开始制作面团..因为厨房设备里有着和面机,这就让张俊逸制作面团时超省时间了。
那边和面机自动的在和面,而他这边可以切整理那些调制肉馅所需的材料,洗大葱,还准备加入一些增加口感的马蹄。
这时崔秀晶带着自己的好友秀彬一起来了,因为是白天营业,所以张俊逸就没有通知金恩秀,毕竟人家还是大学生呢,白天肯定是要上课的。
正在厨房里调制肉馅的张俊逸,透过玻璃看着走进来的二人说着:“来了?”
“嗯。”崔秀晶笑着点了点头,然后指了指厨房:“秀彬,你去厨房里帮忙,看有什么要洗的东西没有,我整理外面的桌布。”
不需要张俊逸指挥,崔秀晶就已经知道开业前所需要准备的东西了。秀彬点了点头,朝着厨房走了进来,而崔秀晶去了储藏室,拿了两张雪白的桌布。
秀彬进入厨房后,看着堆集在洗碗池里的一些用具,她说着:“老板,这些都是要洗的吗?”
“嗯,洗了吧。洗了看着赶紧一些,在过一小时差不多就可以营业了。”
张俊逸看着在外面忙着铺桌布的崔秀晶,他开口说着:“秀晶,桌布铺好后你去旁边花店买一些鲜花放在桌面上。哦,先把咖啡给我们弄几杯!”
“知道了。”崔秀晶点了点头,她继续的铺设着桌布。而张俊逸这边正在切配着肉馅所需的葱花。大葱他只选择了葱白段,因为这段不仅仅有着葱味的香辛,同时还带着一丝丝的回甜。
张俊逸一边切葱花,一边随口的询问着:“秀彬,你们吃饭了吗?”
秀彬洗着碗,同时回应着:“还没有来得及吃呢,刚刚起来就过来了,一会儿喝点咖啡就行,老板吃了吗?”
张俊逸回复着:“没有,我早上起床就去了一趟市场买材料。一会儿,等我把馅料和好后,我们自己先煎几个包子来吃点尝尝味道?”
秀彬说道:“额,老板,我们吃了会不会影响售卖啊?”
张俊逸说道:“少卖几份不就好了,今天我可是准备得有点多呢,也不知道白天会不会有人来关顾我们的餐厅。”
这时崔秀晶铺好了桌布走了进来,她站在咖啡机前询问着:“老板,喝什么?冰美式?”
张俊逸看了一眼冰箱说道:“我买了冰淇淋放冰箱里的,帮我一杯冰淇淋雪顶。”
崔秀晶点了点头:“好。秀彬,伱呢,雪顶?还是冰美?”
“我就要冰美。”
崔秀晶开始站在咖啡机前给两个制作咖啡了,张俊逸的葱白切配好之后,从自己的裤兜里摸出了钱包,抽了一张五万韩元的纸币:“钱我放在这儿,秀彬,你一会儿去买花。”
“嗯,弄了咖啡就去。”
不愧是曾经在咖啡厅兼职的,崔秀晶很快就制作了三杯咖啡,她拿着自己的保温杯接了一杯冰美式,然后拿着钱就出门了。虽然是营业的时间是早午餐时段,但张俊逸的餐厅的格调是需要装扮出来的,所以鲜花是很有必要的。
原本张俊逸还想着自己要不要做豆浆的,可是询问了艾琳娜,韩国这边没有喝豆浆的习惯,所以他就懒得准备了。
于是他选择了最简单的方式,果汁,而且是鲜榨的方式。他在传统市场里买了一些柳橙,在客人需要饮料的时候就现榨。
要知道,韩国的水果是属于非常昂贵的类型,所以一杯纯正的果汁,不但代表着健康,同时还算比较有逼格的饮料。
崔秀晶刚刚前脚出门,餐厅的门就再次被推开了,只是进来的不是崔秀晶,而是刚刚起床的艾琳娜。她今天起床后在自己的行李箱里找了一件宽松的T恤,和一件牛仔短裤,T恤的前段是束在牛仔裤里的。
不然T恤自然拖着的话,会就把她腿的比例拉短的。以前还流行这样的穿法,叫做什么‘下衣失踪’但是现在都会把自己的腿子露出来了,因为这样会显得腿长一些。
艾琳娜进入餐厅后就看着在厨房里的张俊逸,还有一个女生:“欧巴。”
张俊逸温柔的看着艾琳娜笑了起来:“哦,醒了,还没吃早餐吧?喝杯咖啡怎么样?”
艾琳娜点了点头直接进入了厨房里,然后她看向了秀彬点了点头礼貌的问候着:“你好。”
秀彬回礼说道:“你好。”
因为崔秀晶不在,张俊逸接介绍了起来:“秀彬,厨房里帮忙的兼职生。还有一个出去买花去了,刚刚出门没两分钟。”然后又给秀彬说道:“我女朋友,艾琳娜。”
秀彬主动的朝着艾琳娜笑着说道:“你好,艾琳娜xi,我在ins上有关注你的,没想到你真人比照片更漂亮。”
艾琳娜面对秀彬的夸赞,她露出了甜美的笑容说道:“姐姐,你也很漂亮。”紧接着她看着张俊逸说道:“欧巴,需要我帮忙吗?”
张俊逸回应道:“没什么需要帮忙的了,我们就等着一会儿开业了。喝杯咖啡休息一会儿,我这里馅和好,我们馅品尝几个。”
然而就在张俊逸说话时,门再次被推开了,一男一女走了进来:“请问,营业了吗?”
这么早就来客人了?张俊逸还真是没有预想到呢,他回应道:“额,暂时还没有营业,可能还有半小时,我们11点营业。”
“好的,那我们在门口等着。”在他们二人转身时,男的就开心的对自己的女朋友说道:“怎么样?看来网上的信息没错啊,‘随缘’原本中午也要营业了,就是不知道今天售卖什么?”
听着这个男士的话,张俊逸大致的猜到,估计就是回来那天艾琳娜给两个来门口打卡的食客说了一句‘过几天,随缘餐厅在中午也是要营业的。’
结果,那两个回去之后就把自己得到的消息,上传到了美食论坛里了。昨天也有人中午过来打卡,但是随缘没有开业。今天这不又有人过来打卡了,结果真就见到了准备营业的‘随缘’餐厅了。
他在带着自己的女朋友去了餐厅门口等待时,他摸出了自己的手机在美食论坛上发表着:“随缘餐厅,今天真的在白天营业了,目前还不知道今天贩卖的什么食物?哈哈哈,看来我和老板有缘啊~~!!”
这个消息发送到美食论坛之后,不少人收到了今天‘随缘餐厅’营业的消息后都开始纷纷的朝着这边赶来了。
因为现在在韩国这边的网络上,张俊逸的‘随缘’被过度神话了,所以就算是在白天营业,依旧是引起了那些美食爱好者的追捧。
再加上网络上的粉丝都知道,这里的老板非常有个性,他不会准备很多食材的,就像上次的麻辣香锅一样,他就只有十人份的,卖完下班。所以你要是不早点赶来排队,那么不好意思,没食材了!
崔秀晶去一趟旁边的花店,来回不过就是一刻钟的样子,等着她抱着鲜花回到店门口时,她都惊讶了。
崔秀晶看着店门外已经开始出现了有着差不多十多人在排队了:“什么情况啊,这么一会儿,门口怎么就排了这么多人了?”
抱着鲜花的崔秀晶朝着门口的食客笑着点了点头,然后进入了店内看着在厨房里包包子的张俊逸说道:“老板,门口已经排了十多个人了。”
张俊逸笑着点了点头:“知道,艾琳娜刚才已经去做了统计了。今天我准备了接近四十人份的样子。我开始准备我们的早餐了,我们吃了差不多就准备营业。对了,我女朋友艾琳娜。这是我们餐厅的美女服务员,崔秀晶。”
简单的介绍了崔秀晶和艾琳娜后,张俊逸就开始给煎包子了按照着没个人四个包子,也就是一人份,两个鲜肉的,两个虾仁的,再加一份红糖糍粑,和一份煎蛋,怎么都够自己吃了。
大号的平底锅开煎,差不多二十分钟的样子,全部搞定了。看着自己面前的包子,还有红糖糍粑,崔秀晶和秀彬二人都是第一次品尝。
因为艾琳娜在魔都的时候就吃过生煎了,她笑着对崔秀晶说着:“我们吃的时候,我觉得桌布上最好铺垫一些什么,不然这个包子的汁水会处乱飙哦。”
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