第二十章二月二
一行人回了村子,回来时是下坡,走的较快,节省了一盏茶的时间。
路过老宅,赵原根让大家进去坐会儿,赵兴有说付氏和刘婶还在家等消息,就没进屋,秀萝又一次失去参观老宅的机会。
回到家里,付氏和刘婶果然在家等消息,听说地租好了,文书都签了,租子还很合理,非常高兴,决定炒两个菜庆祝一下。
刘婶从家里拿了块冻狍子肉,付氏也拿出腌渍的蕨菜、腊肉等食材开始忙碌起来。
厨房里一下子热火朝天,付氏手脚麻利的炒着菜,秀菊和秀萝也各司其职的在厨房里做着帮手。不一会儿香味就随着蒸汽飘散出来。
刘婶则负责在家做了一大锅高粱米饭。
菜做好后,孩子们开始摆桌子,赵兴有对付氏道:“咱们是不是该请爹过来吃饭?”
付氏道:“俺正想说那,不止爹,你去连娘和大哥大嫂一起请来热闹一下。”
赵兴有答应着出去了,刘婶已经端着大盆米饭过来了,铁成早就来了,正和庆言在屋子里玩,付氏让庆文去隔壁请刘福山和铁柱过来吃饭。
不一会儿,刘福山带着铁柱过来了,铁柱十六岁了,遗传了刘福山的身材,个子挺高,看手臂的肌肉就知道身体很结实,皮肤黑黑的,性子有些闷,见了付氏小声的打过招呼就待在角落里不说话了。
刘福山则拿了平时不舍得喝的高粱烧酒,说要和赵家父子好好喝两盅。
孩子们摆好桌子,炕上一桌,炕下一桌,怕在地下坐着冷,还烧了火盆。
炒好的菜被端出来,有香味四溢的狍子肉炖土豆、腊肉炒蕨菜、小鸡炖蘑菇,醋溜白菜,鸡蛋炒毛葱,都用大盘装了,分量很足。还有煮熟的咸鸭蛋,蛋黄都油汪汪,引人食欲,炒过的花生米和心里美萝卜丝拌糖是下酒菜。
刚刚摆好,赵兴有就回来了,和他一起的是赵原根和一个中年人,老太太李氏和吴氏并没有来。
付氏上前道:“爹和大哥来了!娘和大嫂咋没来那?”
赵原根道:“家里都做好饭了,她们在家吃了。”
付氏热情的招呼道:“那你们快炕上坐,炕上热乎。”
男人们都做到炕上,庆文和铁柱也被叫去那桌,负责给长辈们倒酒。
女人和孩子们坐在地下准备随时盛菜添饭。
赵兴有的大哥赵兴君四十一岁,和赵原根有七、八分相似,黑红的脸堂,嘴上留有胡须,身体健壮,挺开朗健谈,和坐在身边的刘福山说着话。
赵家人不善饮酒,喝一口脸就红了,所以他们面前只放着小口杯陪刘福山,刘福山和赵家人熟悉,也不在意,他打猎时经常喝酒,酒量很好,他则用碗盛酒。
铁柱坐在刘福山另一边,闷头吃饭,长辈不问话就不吱声,不像庆文随时注意给桌上人斟酒、夹菜。
这顿饭大家吃的都很高兴,特别是孩子们,这是过完元宵节后第一次吃这么丰盛,铁成更是拍着圆滚滚的肚皮嚷着以后来赵家吃饭,说付氏的手艺比刘婶好太多了。
喝酒的那桌散的晚,刘福山最后有些微醺的被刘婶和铁柱扶回家去了。赵家男人虽然脸色通红,但都没有喝醉,赵兴有送他们回去时,赵兴君拍着他的肩膀表示租的那十多亩地的种子他包了,赵兴有听了很感激大哥的帮忙。
二月二是传说中龙抬头的日子,这一天也是庆文开学的日子,他换好了衣服,早早地拿着束脩去了吴夫子那里。
民间过完二月二年才算是正式过完了。但各地的风俗也有所不同,这里有剪龙头的说法,会给小男孩剪个特殊的发型,为的是“好养活”,赵家的大宝就有此待遇。
还会吃猪头,过年前家家都会杀年猪,猪头却留到二月二吃。这一天妇女们也不能做针线,怕伤了龙的眼睛。
赵家也留了猪头过二月二,前一天付氏就把还冻着的猪头拿出来,等化了冻,赵兴有在院子里架上柴火,把猪头上残留的猪毛燎去,就有一股股的烟冒出来,院子里也弥漫着焦糊的味道。
秀菊和秀萝也没闲着,两人烧了锅开水,把燎好的猪头放进温水里清洗,还要把表面的焦糊刮掉,就交给付氏烹煮。
付氏用了大锅,加入调料,主要是自制的大酱把猪头做成美味的酱猪头。
等猪头下了锅,秀萝和庆言、铁成出发去秀水村赶集。这是前一天她就和付氏商量过了,付氏给他俩一些零钱和一个酒葫芦,让他们买二斤高粱酒,总不能下次请客还让刘福山拿酒。
三人拿着装酒的葫芦,慢慢悠悠地爬着山坡。路上都是来来回回赶集的人。买酒十四文,付氏给了十五文,剩下一文钱,庆言和秀萝商量买糖球还是买糖葫芦……
忽然听见有声音道:“这不是庆言和秀萝吗?呦,还有铁成那,你们赶集去?”
两人抬头看见是赵家前院的邻居牛氏。牛氏二十八、九岁,个子挺高,身材也有些粗壮,高高的颧骨上自带两抹高原红。穿的干净整洁,胳膊上挎了个篮子,装的满满的。
庆言道:“是啊,齐婶赶集回来了?人多不多啊?”
牛氏回道:“这不二月二吗,人挺多的。就你俩去,你娘那?”
“我娘在家干活,没空去。”
“噢,那你们快去吧!”
三人告别牛氏继续走,路上牛氏自然成了话题。牛氏的丈夫姓齐,本名很少有人知道,大家都叫他的齐老实,因为人不爱说话,只会闷头干活,大家送的外号。
两人是从外地来的,来时大儿子拴住才一岁多,也没有地,但齐老实肯干,牛氏能张罗,几年里两人先后开了几亩荒地,虽说荒地三年不交税,可出产也少,两人着实吃了很多苦,日子才慢慢好过起来。
但是牛氏性子掐尖要强,家里啥事都她说了算,齐老实在村里是有名的怕老婆。
牛氏和付氏关系也不错,秀萝落水那晚也在赵家帮过忙,可她有个爱好,喜欢打牌,只要村里有牌局就少不了她,因此去赵家串门的次数比刘婶少的多。
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路过老宅,赵原根让大家进去坐会儿,赵兴有说付氏和刘婶还在家等消息,就没进屋,秀萝又一次失去参观老宅的机会。
回到家里,付氏和刘婶果然在家等消息,听说地租好了,文书都签了,租子还很合理,非常高兴,决定炒两个菜庆祝一下。
刘婶从家里拿了块冻狍子肉,付氏也拿出腌渍的蕨菜、腊肉等食材开始忙碌起来。
厨房里一下子热火朝天,付氏手脚麻利的炒着菜,秀菊和秀萝也各司其职的在厨房里做着帮手。不一会儿香味就随着蒸汽飘散出来。
刘婶则负责在家做了一大锅高粱米饭。
菜做好后,孩子们开始摆桌子,赵兴有对付氏道:“咱们是不是该请爹过来吃饭?”
付氏道:“俺正想说那,不止爹,你去连娘和大哥大嫂一起请来热闹一下。”
赵兴有答应着出去了,刘婶已经端着大盆米饭过来了,铁成早就来了,正和庆言在屋子里玩,付氏让庆文去隔壁请刘福山和铁柱过来吃饭。
不一会儿,刘福山带着铁柱过来了,铁柱十六岁了,遗传了刘福山的身材,个子挺高,看手臂的肌肉就知道身体很结实,皮肤黑黑的,性子有些闷,见了付氏小声的打过招呼就待在角落里不说话了。
刘福山则拿了平时不舍得喝的高粱烧酒,说要和赵家父子好好喝两盅。
孩子们摆好桌子,炕上一桌,炕下一桌,怕在地下坐着冷,还烧了火盆。
炒好的菜被端出来,有香味四溢的狍子肉炖土豆、腊肉炒蕨菜、小鸡炖蘑菇,醋溜白菜,鸡蛋炒毛葱,都用大盘装了,分量很足。还有煮熟的咸鸭蛋,蛋黄都油汪汪,引人食欲,炒过的花生米和心里美萝卜丝拌糖是下酒菜。
刚刚摆好,赵兴有就回来了,和他一起的是赵原根和一个中年人,老太太李氏和吴氏并没有来。
付氏上前道:“爹和大哥来了!娘和大嫂咋没来那?”
赵原根道:“家里都做好饭了,她们在家吃了。”
付氏热情的招呼道:“那你们快炕上坐,炕上热乎。”
男人们都做到炕上,庆文和铁柱也被叫去那桌,负责给长辈们倒酒。
女人和孩子们坐在地下准备随时盛菜添饭。
赵兴有的大哥赵兴君四十一岁,和赵原根有七、八分相似,黑红的脸堂,嘴上留有胡须,身体健壮,挺开朗健谈,和坐在身边的刘福山说着话。
赵家人不善饮酒,喝一口脸就红了,所以他们面前只放着小口杯陪刘福山,刘福山和赵家人熟悉,也不在意,他打猎时经常喝酒,酒量很好,他则用碗盛酒。
铁柱坐在刘福山另一边,闷头吃饭,长辈不问话就不吱声,不像庆文随时注意给桌上人斟酒、夹菜。
这顿饭大家吃的都很高兴,特别是孩子们,这是过完元宵节后第一次吃这么丰盛,铁成更是拍着圆滚滚的肚皮嚷着以后来赵家吃饭,说付氏的手艺比刘婶好太多了。
喝酒的那桌散的晚,刘福山最后有些微醺的被刘婶和铁柱扶回家去了。赵家男人虽然脸色通红,但都没有喝醉,赵兴有送他们回去时,赵兴君拍着他的肩膀表示租的那十多亩地的种子他包了,赵兴有听了很感激大哥的帮忙。
二月二是传说中龙抬头的日子,这一天也是庆文开学的日子,他换好了衣服,早早地拿着束脩去了吴夫子那里。
民间过完二月二年才算是正式过完了。但各地的风俗也有所不同,这里有剪龙头的说法,会给小男孩剪个特殊的发型,为的是“好养活”,赵家的大宝就有此待遇。
还会吃猪头,过年前家家都会杀年猪,猪头却留到二月二吃。这一天妇女们也不能做针线,怕伤了龙的眼睛。
赵家也留了猪头过二月二,前一天付氏就把还冻着的猪头拿出来,等化了冻,赵兴有在院子里架上柴火,把猪头上残留的猪毛燎去,就有一股股的烟冒出来,院子里也弥漫着焦糊的味道。
秀菊和秀萝也没闲着,两人烧了锅开水,把燎好的猪头放进温水里清洗,还要把表面的焦糊刮掉,就交给付氏烹煮。
付氏用了大锅,加入调料,主要是自制的大酱把猪头做成美味的酱猪头。
等猪头下了锅,秀萝和庆言、铁成出发去秀水村赶集。这是前一天她就和付氏商量过了,付氏给他俩一些零钱和一个酒葫芦,让他们买二斤高粱酒,总不能下次请客还让刘福山拿酒。
三人拿着装酒的葫芦,慢慢悠悠地爬着山坡。路上都是来来回回赶集的人。买酒十四文,付氏给了十五文,剩下一文钱,庆言和秀萝商量买糖球还是买糖葫芦……
忽然听见有声音道:“这不是庆言和秀萝吗?呦,还有铁成那,你们赶集去?”
两人抬头看见是赵家前院的邻居牛氏。牛氏二十八、九岁,个子挺高,身材也有些粗壮,高高的颧骨上自带两抹高原红。穿的干净整洁,胳膊上挎了个篮子,装的满满的。
庆言道:“是啊,齐婶赶集回来了?人多不多啊?”
牛氏回道:“这不二月二吗,人挺多的。就你俩去,你娘那?”
“我娘在家干活,没空去。”
“噢,那你们快去吧!”
三人告别牛氏继续走,路上牛氏自然成了话题。牛氏的丈夫姓齐,本名很少有人知道,大家都叫他的齐老实,因为人不爱说话,只会闷头干活,大家送的外号。
两人是从外地来的,来时大儿子拴住才一岁多,也没有地,但齐老实肯干,牛氏能张罗,几年里两人先后开了几亩荒地,虽说荒地三年不交税,可出产也少,两人着实吃了很多苦,日子才慢慢好过起来。
但是牛氏性子掐尖要强,家里啥事都她说了算,齐老实在村里是有名的怕老婆。
牛氏和付氏关系也不错,秀萝落水那晚也在赵家帮过忙,可她有个爱好,喜欢打牌,只要村里有牌局就少不了她,因此去赵家串门的次数比刘婶少的多。
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