第十六章家务
既然决定融入这个家庭,就从最简单的家务做起。
秀萝在现代是会做饭的,父母常年不在家,秀萝从小就学了做饭,会炒菜,还会简单的烘焙,手艺自认为还不错,好友夏雨柔都说过谁娶了她谁有口福,可在这里却完全无用武之地。
先说做饭,在现代,米都是免洗的,秀萝只要把水和米放进电饭锅,然后插电、按键就OK了。这里锅秀萝以前都没见过,是那种大铁锅,直径有二尺,听说有三尺以上的呢,煮只羊都没问题了。
锅是砌在灶台上的,当然不砌秀萝也拿不动,做饭、做菜都是这一口锅。米不仅要洗,还要淘。说到淘米可是技术活,古代收粮食都是在泥地里进行的,打场、扬场时都会不小心混进泥沙,泥土好说,洗两遍就随水流出去了,有些砂子和米同样颜色,只好把米放进葫芦瓢里放些水,慢慢地晃动,上层的米就会随水倒进盆里一部分,把盆里的水在倒回来,反复几次,米都倒进盆里,留下的就是砂子。
这是秀萝看付氏做的,她还没学会,她现在的任务是烧火。烧火也不像秀萝想的那么简单,第一次烧就把她弄的灰头土脸。
昨晚不是下了决心帮忙干活吗,秀萝特意早起,结果等她穿好衣服出来时,付氏和秀菊已经在干活了,她对付氏道:“有什么活是我能干的?”
付氏见是她笑道:“怎么不多睡会?不用你,俺和你姐就能忙的过来。”
秀菊也道:“秀萝身体还没好利索那,你歇着吧!”
秀萝道:“好差不多了,干些小事没问题。”
付氏走到秀萝身边,把她的碎发拂到耳后,道:“好,秀萝懂事了,能想着帮家里干活了。那你帮着烧火吧!”转头对烧火的秀菊道,“你让妹妹烧火,你帮我切菜。”
秀萝道:“娘,我能切菜,让我来吧!”
付氏道:“切菜你可得慢慢学,不是一两天的事,你先把火烧好。”
秀萝心想不就是切菜么?有什么难的我本来就会,到时给你们露一手。谁知一转头正见到秀菊在切的土豆丝,又快又细,根根分明,完全是大厨的水准,自己和她一比完全是小巫见大巫,得,还是老老实实烧火吧!
她老老实实坐到秀菊让出来的小板凳上,准备烧火,这时赵兴有提着水桶进了屋子,见秀萝也在,愣了一下道:“呦!秀萝今天起的挺早啊。”
付氏笑道:“是呢!说要帮家里干活。”
赵兴有听了哈哈笑道:“俺老闺女懂事了,知道干活了!”
秀萝回头撅嘴道:“你们再笑我就不干了。”
“别啊!爹不笑了,你好好干。”说完提着装满的水桶出去喂牛了。
秀萝坐在灶前一边添柴一边拉风箱,心想这有什么难的,谁都能干好。所以一心二用的研究起风箱来。风箱是个木制的长方形小箱子,有个拉手,通过推拉产生风力,帮助柴火燃烧。产生风的原理秀萝不清楚,有空可以研究看看。
想的出神,灶下生出的烟弥散开来,呛的她咳嗽起来,也弄的小脸花里胡哨的。付氏在她身边蹲下,把一部分没烧着的柴禾拽出来,道:“你柴禾放太多了,放一半就行。”
原来秀萝以为柴禾越多火就越旺,使劲往里添柴,结果把烟道堵住了,烟才回灌进屋内,付氏拿出一些后马上就不冒烟了。
付氏又给她讲了炒菜时、闷饭时、炖菜时烧柴都不一样,树枝、秸秆等柴禾添火也不一样。秀萝这才明白烧好火也不容易啊!其实这些以前秀萝是会干的,但因为她“忘记”后全家都没人提起,付氏这又耐心的教了她一遍。
庆文在屋里背书,出来后问发生了什么事,早上厨房那么热闹,秀菊就讲了秀萝的事迹,惹得大家又笑了一阵。
秀萝才不怕大家的调侃,她现在只想尽快熟悉这里的一切,好找出发家致富的方法,改善家里的生活质量。
虽然粗粮营养丰富,可是口感不够细腻,常吃对肠胃也不好。而且到这里这些天了,只吃了一顿肉,还是刘婶家给的一碗兔肉,全家都不舍得吃,都留给生病的她,让她很不是滋味,决心努力让家人过上好生活。
饭后,她拉过庆言道:“二哥,你能不能教我识字?”
庆言诧异的道:“以前娘让你识字跟要了你的命似的,你说你见了字就都头疼,今儿个太阳打西边出来了?”
“以前是以前,现在我想学了,你是不想教还是你……你一共不认识几个字?那我找大哥教好了。”秀萝边说边故意斜眼看庆言,一副看不起他的样子。
果然庆言中了激将法,炸毛道:“我会的字可多了,不比大哥少,大哥现在主要学做文章,经义和策论。”
“这么说你教的了我?”
“没问题,我肯定教的了你。”庆言拍胸脯保证道。
“好,就这么说定了。你每天教我十个……不十五个字,好吗?”秀萝问道。
庆言道:“那么多,你能记住吗?别贪多嚼不烂。”
秀萝道:“你先挑简单的字教,等到字难了,我学的吃力了,你再每天减少不就行了。”
庆言觉得可行,两人达成共识,从下午开始。庆言觉得秀萝也就两天半新鲜,坚持不了多久,他太了解秀萝了,她干啥都没长性,做事都是三天打鱼两天晒网。没想到这次他猜错了。
秀萝当然认识字,而且还认识部分繁体字,只不过现代人到哪儿都是电子产品,很少手写了,所以写的不好。更别说毛笔字,写起来很有难度,这也是她想要学习的,主要还是让她识字的事过明路,这样赚钱的点子就可以说从书中看到的了。
秀萝想先帮家里提高地里的出产,找些有关农业的书籍来看,古代农作物产量不高,主要和种植技术、工具、肥力等有关,化肥是没办法生产的,但种植技术和工具都可以改进那,要是能找到像?齐民要术?那样的书就好了。她现在有些后悔,当初要是学农业就好了。唉,关键谁也没想她能有这样的奇遇啊!
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秀萝在现代是会做饭的,父母常年不在家,秀萝从小就学了做饭,会炒菜,还会简单的烘焙,手艺自认为还不错,好友夏雨柔都说过谁娶了她谁有口福,可在这里却完全无用武之地。
先说做饭,在现代,米都是免洗的,秀萝只要把水和米放进电饭锅,然后插电、按键就OK了。这里锅秀萝以前都没见过,是那种大铁锅,直径有二尺,听说有三尺以上的呢,煮只羊都没问题了。
锅是砌在灶台上的,当然不砌秀萝也拿不动,做饭、做菜都是这一口锅。米不仅要洗,还要淘。说到淘米可是技术活,古代收粮食都是在泥地里进行的,打场、扬场时都会不小心混进泥沙,泥土好说,洗两遍就随水流出去了,有些砂子和米同样颜色,只好把米放进葫芦瓢里放些水,慢慢地晃动,上层的米就会随水倒进盆里一部分,把盆里的水在倒回来,反复几次,米都倒进盆里,留下的就是砂子。
这是秀萝看付氏做的,她还没学会,她现在的任务是烧火。烧火也不像秀萝想的那么简单,第一次烧就把她弄的灰头土脸。
昨晚不是下了决心帮忙干活吗,秀萝特意早起,结果等她穿好衣服出来时,付氏和秀菊已经在干活了,她对付氏道:“有什么活是我能干的?”
付氏见是她笑道:“怎么不多睡会?不用你,俺和你姐就能忙的过来。”
秀菊也道:“秀萝身体还没好利索那,你歇着吧!”
秀萝道:“好差不多了,干些小事没问题。”
付氏走到秀萝身边,把她的碎发拂到耳后,道:“好,秀萝懂事了,能想着帮家里干活了。那你帮着烧火吧!”转头对烧火的秀菊道,“你让妹妹烧火,你帮我切菜。”
秀萝道:“娘,我能切菜,让我来吧!”
付氏道:“切菜你可得慢慢学,不是一两天的事,你先把火烧好。”
秀萝心想不就是切菜么?有什么难的我本来就会,到时给你们露一手。谁知一转头正见到秀菊在切的土豆丝,又快又细,根根分明,完全是大厨的水准,自己和她一比完全是小巫见大巫,得,还是老老实实烧火吧!
她老老实实坐到秀菊让出来的小板凳上,准备烧火,这时赵兴有提着水桶进了屋子,见秀萝也在,愣了一下道:“呦!秀萝今天起的挺早啊。”
付氏笑道:“是呢!说要帮家里干活。”
赵兴有听了哈哈笑道:“俺老闺女懂事了,知道干活了!”
秀萝回头撅嘴道:“你们再笑我就不干了。”
“别啊!爹不笑了,你好好干。”说完提着装满的水桶出去喂牛了。
秀萝坐在灶前一边添柴一边拉风箱,心想这有什么难的,谁都能干好。所以一心二用的研究起风箱来。风箱是个木制的长方形小箱子,有个拉手,通过推拉产生风力,帮助柴火燃烧。产生风的原理秀萝不清楚,有空可以研究看看。
想的出神,灶下生出的烟弥散开来,呛的她咳嗽起来,也弄的小脸花里胡哨的。付氏在她身边蹲下,把一部分没烧着的柴禾拽出来,道:“你柴禾放太多了,放一半就行。”
原来秀萝以为柴禾越多火就越旺,使劲往里添柴,结果把烟道堵住了,烟才回灌进屋内,付氏拿出一些后马上就不冒烟了。
付氏又给她讲了炒菜时、闷饭时、炖菜时烧柴都不一样,树枝、秸秆等柴禾添火也不一样。秀萝这才明白烧好火也不容易啊!其实这些以前秀萝是会干的,但因为她“忘记”后全家都没人提起,付氏这又耐心的教了她一遍。
庆文在屋里背书,出来后问发生了什么事,早上厨房那么热闹,秀菊就讲了秀萝的事迹,惹得大家又笑了一阵。
秀萝才不怕大家的调侃,她现在只想尽快熟悉这里的一切,好找出发家致富的方法,改善家里的生活质量。
虽然粗粮营养丰富,可是口感不够细腻,常吃对肠胃也不好。而且到这里这些天了,只吃了一顿肉,还是刘婶家给的一碗兔肉,全家都不舍得吃,都留给生病的她,让她很不是滋味,决心努力让家人过上好生活。
饭后,她拉过庆言道:“二哥,你能不能教我识字?”
庆言诧异的道:“以前娘让你识字跟要了你的命似的,你说你见了字就都头疼,今儿个太阳打西边出来了?”
“以前是以前,现在我想学了,你是不想教还是你……你一共不认识几个字?那我找大哥教好了。”秀萝边说边故意斜眼看庆言,一副看不起他的样子。
果然庆言中了激将法,炸毛道:“我会的字可多了,不比大哥少,大哥现在主要学做文章,经义和策论。”
“这么说你教的了我?”
“没问题,我肯定教的了你。”庆言拍胸脯保证道。
“好,就这么说定了。你每天教我十个……不十五个字,好吗?”秀萝问道。
庆言道:“那么多,你能记住吗?别贪多嚼不烂。”
秀萝道:“你先挑简单的字教,等到字难了,我学的吃力了,你再每天减少不就行了。”
庆言觉得可行,两人达成共识,从下午开始。庆言觉得秀萝也就两天半新鲜,坚持不了多久,他太了解秀萝了,她干啥都没长性,做事都是三天打鱼两天晒网。没想到这次他猜错了。
秀萝当然认识字,而且还认识部分繁体字,只不过现代人到哪儿都是电子产品,很少手写了,所以写的不好。更别说毛笔字,写起来很有难度,这也是她想要学习的,主要还是让她识字的事过明路,这样赚钱的点子就可以说从书中看到的了。
秀萝想先帮家里提高地里的出产,找些有关农业的书籍来看,古代农作物产量不高,主要和种植技术、工具、肥力等有关,化肥是没办法生产的,但种植技术和工具都可以改进那,要是能找到像?齐民要术?那样的书就好了。她现在有些后悔,当初要是学农业就好了。唉,关键谁也没想她能有这样的奇遇啊!
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